Supervisor de Producción

Sunrise Confections

Bring innovative trends to the market making exciting flavors and textures that consumers love.

Since 2001, Sunrise Confections has been bringing consumers reasons to smile by offering an extensive selection of satisfying candy treats. Proud to rank #19 on Candy Industry’s “the Sweet 60 2021: The top candy companies in North America” and at #46 in its “2022 Global Top 100 candy companies”, we manufacture our own retail and private label brands and provide bulk candy and snack items to wholesalers and the foodservice industry.

We are delighted to be recognized as one of the nation’s largest private label manufacturers for candy and snack items. Our steadfast commitment to delivering quality products and outstanding customer service has earned us recognition as a trusted supplier for many top retailers.

Supervisor de Produccion.

Supervisar y controlar los procesos de operación de las líneas a su cargo, optimizando los recursos de la empresa, desde el suministro de ingredientes por parte del almacén hasta la entrega del producto terminado al área de almacén, con la calidad, cantidad y oportunidad requeridas, en un ambiente laboral sano, propiciando un lugar seguro para trabajar.

Funciones y responsabilidades esenciales:

• Reportar cualquier incidente que ponga en riesgo la inocuidad o calidad del producto.
• Se asegura de cumplir con los estándares de producción establecidos, SCRAP, Tiempos muertos, variaciones, productividad.
• Se asegura de cumplir con los programas de producción semanal en tiempo y forma.
• Da instrucciones para el seguimiento a programas establecidos en la empresa GMP’s, SQF, HACCP, QCDSM, 5’S, TPM.
• Realiza juntas informativas diarias con su equipo de trabajo para dar información de QCDSM e información relevante de la compañía (cambios, visitas, auditorias, quejas de clientes, etc.)
• Procura la participación de los departamentos de soporte como Almacén, Calidad, Mantenimiento, Ingeniería, Recursos Humanos.
• Lleva controles de productividad de producción en el área a su cargo.
• Da seguimiento a oportunidades de mejora en su área.
• Realizar reportes de producción del área a su cargo.
• Administra y optimiza los recursos (tiempo, materiales, mano de obra).
• Revisa y ajusta su Head Count autorizado.
• Realiza la pre-nomina para el correcto pago a su personal.
• Aplica sanciones correspondientes a los empleados por violación de las normas y políticas de la empresa de acuerdo al Reglamento Interno.
• Realiza evaluaciones de desempeño de su personal a cargo.
• Es responsable de que su personal atienda las capacitaciones obligatorias del sistema SQF y Seguridad industrial, así como las requeridas por regulaciones.

Educación y requisitos:

• Licenciatura o Ingeniería en alimentos, química, bioquímica o a fin y/o 3 años de experiencia en procesos de producción de alimentos.
• Comprensión de Inglés.

Competencias básicas:

Habilidades duras:

• Analítico
• Toma de Decisiones
• Manejo de Office
• Manejo de sistema Tress
• Conocimientos básicos en estadística
• Metodologías de solución de problemas
• Lean manufacturing
• QCDSM
• 5S
• TPM, Metodologías de Productividad.
• Finanzas básicas
• BANN
• Acciones correctivas
• SQF, HACCP
• Share Point

Habilidades blandas:

• Manejo de Personal
• Liderazgo
• Relaciones interpersonales
• Trabajo en equipo
• Comunicación
• Técnicas de motivación
• Resolución de conflictos
• Manejo de estrés

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Beneficios:

• Seguro de gastos médicos mayores
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Pago complementario:

• Bono de asistencia
• Bono de productividad
• Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

• Turno de 12 horas

Escolaridad:

• Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

• Experiencia en manufactura: 5 años (Deseable)

Idioma:

• Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial