Supervisor de Operaciones en Restaurantes en TACOS VALLARTA | Oferta de Empleo en Zapopan, Jali[...]

Supervisor de Operaciones en Restaurantes

Importante Empresa en constante Crecimiento en Restaurante solicita por apertura y control de nuestras sucursales:

Horario: MIXTO

• Estudios: Nivel de Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o Carrera afín.
• 3 años de experiencia en la operación de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, comedores industriales o banqueteras).
• Alto nivel de liderazgo, manejo y desarrollo de personal.
• Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.
• Manejo total de indicadores operativos.
• Manejo avanzado de Soft-Restauran.
• Conocimiento: indicadores de venta, gastos, margen, rentabilidad, rotación, procesos.
• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.
• Hacer ajustes en, y de sistema Soft-Restauran.
• Actividades administrativas en general.
• Asegurar cumplimiento de los estándares sanitarios y manipulación de alimentos.
• Dirección de personal de sucursales.
• Desarrollar estrategias de mercado.
• Aseguramiento de cobertura de plantilla.
• Liderazgo y comunicación.
• Trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo.
• Capacidad para trabajar bajo resultados.
• Negociación.
• Organización y planificación.
• Bonos por resultados (a cargo de 4 unidades de negocio; bono por sucursal, a partir del 3er mes).
• Opción a crecimiento dentro de la empresa.
• Prestaciones de Ley.

Horario de lunes a Domingo con descanso entre semana de 7am - 4:00pm, y/o 15:00 pm a 24:00am (Rotativo).

• Incluye días feriados.
• Incluye fines de semana.

Conocimientos Técnicos

• Manejo de Soft restaurant (Obligatorio).

Experiencia:

• Estados Financieros: 2 años (Obligatorio).
• Atención al cliente: 2 años (Obligatorio).
• Gestión de ventas: 2 años (Obligatorio).
• Indispensable contar con cartas de Recomendación Laborales.

Si eres un apasionado del servicio al cliente y te gusta trabajar en ambientes dinámicos, esta puede ser la oportunidad para ti! Postúlate a través de este medio. ¡Estamos en espera de conocerte!