Sub Gerente de Restaurante - San Lucas

Grupo Andersons, el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM, se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
Buscamos SubGerente para Restaurante Fine Dining para la zona de San Lucas.
Objetivo:
Responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizando para obtener el máximo de eficiencia y haciendo cumplir todos los procedimientos y políticas.
Indispensable: Vivir en San Lucas o contar con disponibilidad de traslado diario.
Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:

1. Excelente presentación
2. Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
3. Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
4. Experiencia en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
5. Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
6. Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
7. Proyecciones de venta, comparativos e inventario
8. Responsable de la administración y operación del Restaurante
9. Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
10. Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
11. Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos

Ofrecemos:

1. Sueldo Base $18,000 neto mensual + bono mensual por KPI
2. Propinas hasta $35,000
3. Bono de hasta $20,000
4. Seguro de gastos médicos mayores
5. Prestaciones de Ley

Interesados postularse por este medio.
¡Sé parte de la excelencia en el servicio!

-Requerimientos-
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
3 años de experiencia
Edad: entre 22 y 40 años
Disponibilidad de viajar: Sí
Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador