Sr QA Engineer

Asegurar la implementación del programa de excelencia del producto en la Unidad de Negocio asignada. Fungir como representante de Calidad en el CORE TEAM de la unidad de negocio guiando al equipo en la toma de decisiones basada en riesgos de Calidad e Inocuidad en las líneas asignadas. Utilizar herramientas estadísticas para el análisis de datos e identificación de tendencias que permitan reaccionar con anticipación y prevención de incidentes, así como liderar las estrategias y, en conjunto con el equipo multidisciplinario, determinar la metodología para realizar los análisis de causa raíz de las Quejas de consumidor, errores de manufactura y defectos de calidad que generen ineficiencia, retrabajos y reproceso.

Coordinar, guiar y capacitar en las actividades del personal a su cargo (QA Engineer, Jr QA Engineer y QMS), asegurando el conocimiento para realizar sus tareas y definir prioridades cumpliendo con los estándares de seguridad, inocuidad, calidad y de producción.

Responsable del mantenimiento y actualización de los sistemas de WinSPC y Bloodstone de la planta, siendo el punto de contacto con el administrador corporativo de estos sistemas.

Liderar y ejecutar los ejercicios de trazabilidad para retar el sistema y mantener los estándares corporativos.

Conocer, cumplir y mantener los requerimientos de Calidad, Manufactura y Seguridad, Salud y Medio Ambiente aplicables a su puesto.

Revisar que las quejas asignadas a la planta sean las correctas; reportar desviaciones a corporativo para su resolución. Generar y analizar gráficas de tendencia para crear planes de acción en conjunto con el resto de las áreas involucradas en la operación. Asegurar, mediante alguna metodología de mejora, que las acciones ejecutadas sean las adecuadas para prevenir las desviaciones de proceso. Liderar la investigación y resolución de quejas de ME que son escaladas a corporativo.

Liderar las actualizaciones del Plan HACCP de Inocuidad y Calidad de sus líneas.

Liderar los ejercicios de trazabilidad de sus líneas asignadas.

Participar de manera activa en auditorías del sistema de calidad internas y externas.

Mantener informada a la organización de los eventos relacionados con Calidad e Inocuidad en la unidad de negocios correspondiente.

Identificar, investigar y documentar desviaciones de calidad o inocuidad. Generar planes preventivos para eliminar las desviaciones desde su causa raíz. Asegurar la disposición oportuna del producto involucrado.

Participar en los análisis de factibilidad de proyectos o cambios en procesos mediante QDR (Quality Design Review). Coordinar la parte de calidad en la ejecución de pruebas en proyectos de mejora para cambios de material de empaque, sustitución o reemplazo de ingredientes, cambios de proceso, así como arranques de productos o líneas nuevas.

Gestión del sistema WinSPC y Bloodstone.

Responsable del mantenimiento y actualización del sistema WinSPC y Bloodstone de la Bu asignada, asegurando el cumplimiento en el control de pesos y especificaciones de producto.

Supervisar, guiar y proporcionar retroalimentación 1:1 a QA Engineers, Jr. QA Engineers y QMS de su unidad de negocios.

Principales retos del puesto:

1. Asegurar la calidad de la producción.
2. Reducción de quejas de consumidor.
3. Prevención de incidentes y costos de destrucción.

Responsabilidades:

Dimensión:

• Personal supervisado: 3 personas directas
• Presupuesto anual
• Activos bajo su cargo
• Auditorías enfrentadas / año: 4

Principales relaciones internas y externas:

Mantenimiento, Manufactura, departamentos de calidad, finanzas, planeación, entre otras. Corporativo QRC, Proveedores.