Saborista Sernior en ASOSA | Oferta de Empleo en Querétaro, Querétaro, Mexico - Crealiad
ASOSA
Santiago de Querétaro
MXN 200,000 - 400,000
Descripción del empleo
Posición: Ing. Químico, en Alimentos, o similar
Experiencia Requerida:
10 años de experiencia comercial en la industria de sabores e ingredientes alimentarios
15 años de experiencia liderando equipos comerciales
5 años de experiencia en venta de sabores o especialidades para la industria de alimentos y bebidas
Habilidades:
Capacidad para liderar proyectos y presentar frente a clientes
Excelente nivel de comunicación a nivel escrita y oral
Disponibilidad para viajar
Inglés Avanzado
Objetivo: Desarrollar sabores, conocer todas las tecnologías y desarrollar sabores para los posibles países que se le asignen.
Funciones:
Desarrollar sabores en línea con el negocio y responder a proyectos y prioridades estratégicas.
Realizar visitas permanentes a clientes.
Ampliar el soporte técnico y entrenamientos permanentes al resto de las áreas internas y externas.
Conocer perfectamente todas las tecnologías de la compañía.
Desarrollar productos según proyectos del sector de ventas.
Evaluar proyectos, su viabilidad en la realización (costo/precio solicitado).
Desarrollar productos, realizar las fórmulas, evaluarlas y definir de acuerdo a lo solicitado el producto que se presenta al cliente.
Exponer presentaciones con aplicaciones a los clientes estratégicos y a clientes internos, construyendo habilidades para realizarlas en pequeños y grandes grupos con pares y jefes.
Manejo de atención y moderación del grupo durante las presentaciones.
Realizar el permanente seguimiento de proyectos.
Desarrollar programas de entrenamiento para el grupo.
Conocer y utilizar la herramienta AX para carga de proyectos y datos de cada proyecto sin excepción.
Coordinar la presentación de nuevos productos desarrollados en todas las categorías con cada especialista para clientes internos (ventas, mktg, desarrollo) y externos (afiliadas).
Fomentar el desarrollo del trabajo en grupo.
Interactuar con clientes estratégicos locales y regionales y crear una sólida relación.
Utilizar las tecnologías únicas para crear soluciones únicas en el mercado.
Realizar el costeo de fórmulas y llevar registro de todas las fórmulas.
Gestionar alta del producto/materia prima nueva en el sistema.
Evaluar materias primas de proveedores nuevos con los sectores de control de calidad y compras.
Entender diferencias de sabores entre regiones y crear acorde a ellos.
Demostrar liderazgo en rol de creación de sabores regionales.
Probar conocimiento de uso de nuevas materias primas.
Ajustar formulaciones desarrolladas en otros países.
Demostrar liderazgo creativo para trabajar con la región, maximizar las tecnologías y compartirlo.
Participar en desarrollo de programas de entrenamiento para Saboristas Jr.
Realizar cálculos de costos, cargar las fórmulas de los nuevos productos desarrollados e informar al sector de Costos, a la Gerencia Comercial y a la Gerencia de Comercio exterior.
Evaluación de proyectos y su desarrollo con el sector de Aplicaciones de manera conjunta.
Supervisar en las plantas las tres primeras elaboraciones y realizar el control de calidad organoléptico de las mismas que permite definir la aprobación o no de la elaboración.
Describir junto con el sector de producción los procesos de manufactura correspondientes.
Revisar catálogo de sabores y unificar y corregir de forma permanente los perfiles similares.
Confeccionar para la gerencia de producto la información técnica para la gestión del certificado Kosher de los sabores solicitados.
Colaborar en entrenamiento de saboristas.
Brindar al sector Nutricionales la información técnica sobre la composición de los sabores.
Participar y armar informes para reuniones técnico-comerciales.
Responder consultas del sector de Investigación y desarrollo.
Confeccionar el material necesario para las capacitaciones a vendedores y clientes.
Continuar expandiendo conocimiento incluyendo química de sabores.
Trabajar con nuevas moléculas para mejorar diferentes áreas.
Trabajar con otras unidades de negocio y colaborar brindando conocimiento al resto.
Zona de Trabajo: Bajío
Ofrecemos:
Salario competitivo
Bono anual en base a resultados
Vales de despensa
Seguro de gastos médicos mayores
Vacaciones extra a las de ley.
Si cubres el perfil, envía tu CV actualizado con fotografía al correo consuto com punto mx con atención a la Lic. Karla Anguiano o vía WhatsApp, indicando en el asunto, el nombre de la vacante o postúlate por este medio.
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