Quality Process Engineer

Función: Quality Process Engineer

Work Level: 1C

Reporta a: Site Quality Leader

Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial.

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión, control, tu propósito es garantizar los cumplimientos de calidad e inocuidad de acuerdo con los estándares Unilever y la normatividad aplicada en proyectos de innovación y de mejora continua en los procesos.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Este puesto reporta de manera directa a la figura del Site Quality Leader.
• Ser el punto de contacto directo con los equipos de Ingeniería, Mejora de Procesos y Calidad Innovación para asegurar el desarrollo de los proyectos cumpliendo con los lineamientos de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Garantizar el más alto nivel de control de calidad y actividades de aseguramiento de la calidad e inocuidad durante todos los procesos productivos en Planta en base a los procesos y lineamientos aplicables correspondientes ya sean internos o externos.
• Ser el experto en calidad de la planta para la ejecución de proyectos relacionados con el área así como impulsar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad desde su creación.
• Dirige a los equipos a abordar y resolver rápidamente los problemas de calidad tanto en sistemas como en procesos.
• Impulsar y participar en la mejora continua de los procesos productivos en temas relacionados con calidad.
• Estandarizar los diversos procesos desde los requerimientos de calidad.
• Impulsar, gestionar, y dar soporte en el control de procesos (variables y respuestas) a través de metodologías de SPC.
• Generar la estadística correspondiente para cimentar el Control estadístico de proceso (SPC) para materia prima, material de empaque, producto a granel y producto terminado.
• Dar seguimiento a los proyectos relacionados con el Digital Master Plan así como a los proyectos que estén relacionados a cambios y mejoras en los equipos / procesos de la planta.
• Liderar, gestionar y/o participar en los análisis de riesgos técnicos (TRA) y Gestión del cambio (MOC) de los proyectos relacionados con planta Lerma.
• Asegurar la homologación y ejecución de las distintas pruebas a ejecutar en el desarrollo de nuevos productos cumpliendo con los lineamientos de SHE, Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Soporte en piso durante las pruebas de proyectos.
• Creación y/o emisión de reportes de proyectos, innovaciones, mejoras.
• Identificar y priorizar las mejoras en la línea con foco en Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Apoyar las operaciones y la ingeniería identificando oportunidades de mejora de procesos y calidad dentro de la cadena de suministro.
• Liderar a través de la metodología de mejora continua (UMS) desde la entrega de mejoras de calidad y reducción de defectos y quejas a través de la estandarización de equipos y configuraciones.
• Ayudar en todos los principales análisis, investigaciones y resolución de quejas de clientes y consumidores.
• Participar en todos los aspectos técnicos de la introducción de nuevos productos, empaques y materias primas, así como en los cambios que afectan nuestra operación de fabricación desde el punto de vista de la capacidad de calidad.
• Ser el vínculo entre las diversas áreas (Ingeniería de Procesos, Ingeniería de Manufactura e Ingeniería de Proyectos) como representante de calidad para cualquier innovación o implementación del Presupuesto del área (CAPEX) para cumplir con los estándares requeridos.
• Desarrollar y coordinar iniciativas de capacitación y comunicación para garantizar la aplicación uniforme de los programas de mejora continua relacionados con el pilar de Calidad.
• Participar en los análisis de causa raíz para resolver problemas de calidad en toda la cadena de suministro.
• Liderar proyectos Kaizen para la reducción de productos con desviación de calidad.
• Implementación y seguimiento de los programas relacionados con el control de los atributos y variables de los productos (CRQS/PQS).
• Responsable de los proyectos de mejora de la calidad a través del gasto de capital, el gasto del proyecto y el control del presupuesto del centro de costos para el departamento de calidad.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

Al menos 3 a 5 años de experiencia en la industria de alimentos o fabricación de productos en común; preferentemente en área de control/aseguramiento de calidad, conocimiento de operaciones de manufactura con foco en consumo masivo, participación en el desarrollo de proyectos apalancado en herramientas estadísticas de proceso y conocimiento en metodologías de mejora continua.

Habilidades

• Titulación universitaria en disciplina técnica o ciencias generales; preferentemente Ciencia Química o Ingeniería de los alimentos, biología, ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniero industrial o afín, cadena de suministro o microbiología.
• Conocimiento aplicado de GMP, HACCP, seguridad alimentaria, FSSC 22000 / GFSI, NOM - NMX, FDA, FSMA.
• Nivel de Inglés intermedio.
• Certificación HACCP y/o PCQI preferentemente.
• Conocimiento de herramientas para control estadístico de proceso como MiniTab.
• Dominio de las buenas prácticas de laboratorio.
• Principios básicos-intermedios de Limpieza y sanitización.
• Principios intermedios de diseño higiénico.
• Principios intermedios de gestión de alergenos.
• Principios intermedios de contaminación cruzada.
• Principios intermedios de contenido neto.
• Principios intermedios de codificación.
• Principios intermedios de atributos - desviaciones de los productos (CRQS).
• Dominio intermedio en metodologías de mejora continua (TPM, WCM, Lean Six Sigma).
• Dominio intermedio de herramientas MS (Excel, Power BI, PPT) y sistemas empresariales UL (SAP, PLM).
• Conocimiento en análisis de laboratorio fisicoquímico, sensorial, microbiológico.
• Conocimiento y aplicación de diseño experimental.
• Manejo de herramientas de calidad para análisis de problemas: 5 porqués, Ishikawa, 5w's +1H's.
• Deseable pero no indispensable contar con habilidad como auditor.
• Conocimiento de principios intermedios de estadística.
• Trabajo en equipo.
• Eficacia comprobada en colaboración y comunicación.
• Habilidades de negociación.
• Liderazgo.
• Análisis de datos.
• Toma de decisiones.
• Proactividad.
• Habilidades de Auto aprendizaje.
• Habilidades de Auto gestión.

Unilever es una organización comprometida con la equidad, la inclusión y la diversidad para impulsar nuestros resultados comerciales y crear un futuro mejor, todos los días, para nuestros diversos empleados, consumidores globales, socios y comunidades. Creemos que una fuerza laboral diversa nos permite igualar nuestras ambiciones de crecimiento y promover la inclusión en toda la empresa. En Unilever, estamos interesados en que cada individuo aporte su 'Yo Completo' al trabajo y esto te incluye a ti. Así que, si necesitas algún apoyo o requisitos de acceso, te animamos a informarnos en el momento de tu solicitud para que podamos apoyarte a lo largo de tu proceso de reclutamiento.