Quality Laboratory Coordinator

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Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial.

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es liderar a equipos de alto desempeño en busca de la excelencia en la operación de laboratorios de análisis ¡entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Reporta a Quality Site Coordinator Quality Control Coordinator,
  

• Su equipo está conformado por 16 personas sindicalizadas (Blue Collar) le reportan 13 B C 4, 2 BC 3 y 1 BC 6.
  

• Mantener, desarrollar y de ser necesario crear el sistema de gestión del laboratorio en sus 4 principales alcances: Análisis Sensorial, Análisis Fisicoquímicos, Análisis de Empaque y Análisis Microbiológicos.
  

• Es el encargado de la gestión y administración del laboratorio de FQ planta, FQ central, MB y sensorial.
  

• Definir y establecer las políticas y procedimientos de Laboratorio.
  

• Verificar el buen funcionamiento de equipos y áreas de trabajo.
  

• Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión y análisis de materias primas, material de empaque, producto semiterminado y terminado de acuerdo con las especificaciones actuales.
  

• En conjunto con QSC Suppliers Leader es el encargado de asegurar la homologación de técnicas de análisis con proveedores.
  

• Supervisar y asegurar el cumplimiento al plan de calidad/inspección para materias primas, empaque y PT.
  

• Supervisar y asegurar el cumplimiento al plan de calibraciones y verificaciones de equipos de los laboratorios (FQ planta, FQ central, MB y Sensoria).
  

• Recibir y participar en las auditorías internas y externas aplicables al site, así como la gestión de correcciones y acciones correctivas que deriven de este tipo de auditorías.
  

• Asegurar mantener actualizado el sistema de control documental del laboratorio (manuales, procedimientos e instrucciones de trabajo).
  

• Colaborar en conjunto con el equipo de Quality Innovation la gestión de nuevos arribos de insumos en cumplimiento con el proceso declarado en Inoflex.
  

• Administrar la gestión de incidentes E dentro de planta, asegurando el cumplimiento de este proceso desde su identificación hasta el cierre del incidente.
  

• Mantener el correcto uso del presupuesto del laboratorio además de que será el encargado de manejar el presupuesto del área de Calidad en su totalidad buscando eficientizar los gastos y alcanzar los savings comprometidos
  

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

• 5 años de experiencia trabajando en laboratorios de análisis sensorial, fisicoquímicos y microbiológicos dentro de la industria alimenticia.
  

Habilidades

• Conocimiento o experiencia en operaciones y gestión de laboratorio de análisis sensorial, fisicoquímico y microbiológico.
  

• Manejo y gestión de personal.
  

• Manejo de presupuesto. CAPEX y OPEX.
  

• Negociación, trabajo en equipo, liderazgo, influencia, comunicación efectiva, enfocado a los detalles.
  

• Nivel intermedio / avanzado en Microsoft aplicaciones Word, Excel y Power Point.
  

• Conocimiento básico a intermedio del sistema SAP
  

• Implementación de Buenas prácticas de laboratorio
  

• Conocimiento de Bioseguridad
  

• Microbiología de alimentos (técnicas de siembra convencional y métodos rápidos)
  

• Pruebas químicas y de alérgenos
  

• Control estadístico de procesos
  

• Uso de herramientas de análisis de causa raíz, 5W+1H, Ishikawa, 5 why's
  

• Calibración de equipos e instrumentos
  

• Verificación de higiene y desinfección de laboratorio
  

• Habilidades de auditoría y pruebas de competencia.
  

• Conocimiento básico a intermedio de SPC: Análisis de datos
  

• Resolución de problemas
  

• Conocimiento de ISO 17025
  

• Buenas prácticas de documentación
  

• Análisis de riesgos
  

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their 'Whole Self' to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.

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