QA Routine Support

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Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial.

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es Garantizar los cumplimientos de calidad e inocuidad de las diferentes categorías de alimentos de acuerdo con los estándares Unilever y la normatividad aplicada.

¡entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Este puesto reporta de manera directa a la figura del Site Quality Leader
  

• Garantizar el más alto nivel de control de calidad y actividades de aseguramiento de la calidad e inocuidad durante todos los procesos productivos en Planta en base a los procesos y lineamientos aplicables correspondientes ya sean internos o externos.
  

• Ser el experto en los controles aplicables de calidad en planta, mismo que impulsa altos estándares de calidad e inocuidad a través de la ejecución y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, así como de los programas prerrequisitos.
  

• Seguimiento y verificación en piso de los planes de HACCP, seguridad alimentaria, defensa de los alimentos y adicionales correspondientes al sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 y FDA
  

• Dar soporte a manufactura para dar continuidad a la operación en inspecciones, análisis de calidad cumpliendo con los estándares establecidos
  

• Dirige a los equipos a abordar y resolver rápidamente los problemas de calidad tanto en sistemas como en procesos.
  

• Dar seguimiento a la investigación y CAPA`s de los incidentes de planta.
  

• Dar seguimiento a la investigación y respuesta de reclamos de cliente, consumidor y pallet Quality en la plataforma correspondiente a cada tipo de desviación.
  

• Impulsar y participar en la mejora continua de los procesos productivos en temas relacionados con calidad.
  

• Asegurar el cumplimiento al monitoreo y verificación de los PCC y PPRO's por parte del equipo de manufactura validando la ejecución de las acciones en caso de desviación a dichos controles.
  

• Seguimiento, acompañamiento y mejora de planes de calidad para las rutinas de operación y de auditores de línea
  

• Monitoreos y verificación de cumplimiento de estándares como Normas Mexicanas de contenido neto, etiquetado, codificación, etc.
  

• Acompañamiento y ejecución del programa de capacitación y de desarrollo de habilidades técnicas para el personal sindicalizado y administrativo de la compañía
  

• Estandarizar los diversos procesos desde los requerimientos de calidad
  

• Dar soporte al control de procesos (variables y respuestas) a través de metodologías de SPC
  

• Crear la conexión y retroalimentación entre las categorías de manufactura, mantenimiento, rutinas de calidad en piso y los sistemas de gestión de calidad.
  

• Participar en auditorías internas y externas que nos ayuden a evaluar el cumplimiento del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.
  

• Dar seguimiento a la ejecución de las acciones correctivas y preventivas que resulten de las auditorías internas o externas.
  

• Dar seguimiento a proyectos que estén relacionados a cambios y nuevos proyectos de planta.
  

• Gestión y/o participación en los análisis de riesgos técnicos (TRA) y Gestión del cambio (MOC) de los proyectos relacionados con planta Lerma
  

• Generación y seguimiento de planes de calidad para cambios y nuevos proyectos.
  

• Generación y actualización de formatos de semielaborados.
  

• Actualización y carga de fórmulas, códigos de materiales, SKU`s, documentación en sistema LED.
  

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

Al menos 2 años de experiencia en la industria de alimentos o fabricación de productos en común; preferentemente en área de control / aseguramiento de calidad.

Habilidades

• Titulación universitaria preferente en disciplina técnica o ciencias generales; preferido: Ciencia Química o Ingeniería de los alimentos, biología, ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniero industrial o afín, cadena de suministro, microbiología o química
  

• Conocimiento aplicado de BMP's, HACCP, seguridad alimentaria, FSSC 22000 / GFSI, NOM - NMX, FDA, FSMA.
  

• Certificación HACCP y/o PCQI preferentemente
  

• Dominio de las buenas prácticas de laboratorio
  

• Principios básicos-intermedios de Limpieza y sanitización
  

• Principios básicos-intermedios de diseño higiénico
  

• Principios básicos-intermedios de gestión de alergenos
  

• Principios básicos-intermedios de contaminación cruzada
  

• Principios básicos-intermedios de contenido neto
  

• Principios básicos-intermedios de codificación
  

• Principios básicos-intermedios de atributos - desviaciones de los productos
  

• Dominio básico-intermedio de herramientas MS (Excel, Power BI, PPT) y sistemas empresariales (SAP, PLM)
  

• Conocimiento en análisis de laboratorio fisicoquímico, sensorial y microbiológico.
  

• Manejo de herramientas de calidad para análisis de problemas: 5 porqués, Ishikawa, 5w's +2H's
  

• Deseable pero no indispensable contar con habilidad como auditor
  

• Conocimiento preferente en principios básicos de estadística, análisis de datos
  

• Trabajo en equipo
  

• Eficacia comprobada en colaboración y comunicación
  

• Habilidades de negociación
  

• Toma de decisiones
  

• Proactividad
  

• Autoaprendizaje
  

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their 'Whole Self' to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.

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