QA Routine Support

Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial.

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es garantizar los cumplimientos de calidad e inocuidad de las diferentes categorías de alimentos de acuerdo con los estándares Unilever y la normatividad aplicada.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Este puesto reporta de manera directa a la figura del Site Quality Leader.
• Garantizar el más alto nivel de control de calidad y actividades de aseguramiento de la calidad e inocuidad durante todos los procesos productivos en Planta en base a los procesos y lineamientos aplicables correspondientes ya sean internos o externos.
• Ser el experto en los controles aplicables de calidad en planta, impulsando altos estándares de calidad e inocuidad a través de la ejecución y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, así como de los programas prerrequisitos.
• Seguimiento y verificación en piso de los planes de HACCP, seguridad alimentaria, defensa de los alimentos y adicionales correspondientes al sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 y FDA.
• Dar soporte a manufactura para dar continuidad a la operación en inspecciones, análisis de calidad cumpliendo con los estándares establecidos.
• Dirigir a los equipos a abordar y resolver rápidamente los problemas de calidad tanto en sistemas como en procesos.
• Dar seguimiento a la investigación y CAPA's de los incidentes de planta.
• Dar seguimiento a la investigación y respuesta de reclamos de cliente, consumidor y pallet Quality en la plataforma correspondiente a cada tipo de desviación.
• Impulsar y participar en la mejora continua de los procesos productivos en temas relacionados con calidad.
• Asegurar el cumplimiento al monitoreo y verificación de los PCC y PPRO’s por parte del equipo de manufactura validando la ejecución de las acciones en caso de desviación a dichos controles.
• Seguimiento, acompañamiento y mejora de planes de calidad para las rutinas de operación y de auditores de línea.
• Monitoreos y verificación de cumplimiento de estándares como Normas Mexicanas de contenido neto, etiquetado, codificación, etc.
• Acompañamiento y ejecución del programa de capacitación y de desarrollo de habilidades técnicas para el personal sindicalizado y administrativo de la compañía.
• Estandarizar los diversos procesos desde los requerimientos de calidad.
• Dar soporte al control de procesos (variables y respuestas) a través de metodologías de SPC.
• Crear la conexión y retroalimentación entre las categorías de manufactura, mantenimiento, rutinas de calidad en piso y los sistemas de gestión de calidad.
• Participar en auditorías internas y externas que nos ayuden a evaluar el cumplimiento del sistema de gestión de inocuidad de los alimentos.
• Dar seguimiento a la ejecución de las acciones correctivas y preventivas que resulten de las auditorías internas o externas.
• Dar seguimiento a proyectos que estén relacionados a cambios y nuevos proyectos de planta.
• Gestión y/o participación en los análisis de riesgos técnicos (TRA) y Gestión del cambio (MOC) de los proyectos relacionados con planta Lerma.
• Generación y seguimiento de planes de calidad para cambios y nuevos proyectos.
• Generación y actualización de formatos de semielaborados.
• Actualización y carga de fórmulas, códigos de materiales, SKU’s, documentación en sistema LED.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia: Al menos 2 años de experiencia en la industria de alimentos o fabricación de productos en común; preferentemente en área de control / aseguramiento de calidad.

Habilidades:

• Titulación universitaria preferente en disciplina técnica o ciencias generales; preferido: Ciencia Química o Ingeniería de los alimentos, biología, ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniero industrial o afín, cadena de suministro, microbiología o química.
• Conocimiento aplicado de BMP’s, HACCP, seguridad alimentaria, FSSC 22000 / GFSI, NOM – NMX, FDA, FSMA.
• Certificación HACCP y/o PCQI preferentemente.
• Dominio de las buenas prácticas de laboratorio.
• Principios básicos-intermedios de Limpieza y sanitización.
• Principios básicos-intermedios de diseño higiénico.
• Principios básicos-intermedios de gestión de alergenos.
• Principios básicos-intermedios de contaminación cruzada.
• Principios básicos-intermedios de contenido neto.
• Principios básicos-intermedios de codificación.
• Principios básicos-intermedios de atributos – desviaciones de los productos.
• Dominio básico-intermedio de herramientas MS (Excel, Power BI, PPT) y sistemas empresariales (SAP, PLM).
• Conocimiento en análisis de laboratorio fisicoquímico, sensorial y microbiológico.
• Manejo de herramientas de calidad para análisis de problemas: 5 porqués, Ishikawa, 5w’s +2H´s.
• Deseable pero no indispensable contar con habilidad como auditor.
• Conocimiento preferente en principios básicos de estadística, análisis de datos.
• Trabajo en equipo.
• Eficacia comprobada en colaboración y comunicación.
• Habilidades de negociación.
• Toma de decisiones.
• Proactividad.
• Autoaprendizaje.

A Unilever é uma organização comprometida com equidade, inclusão e diversidade para impulsionar nossos resultados de negócios e criar um futuro melhor, a cada dia, para nossos diversos funcionários, consumidores globais, parceiros e comunidades. Acreditamos que uma força de trabalho diversificada nos permite igualar nossas ambições de crescimento e impulsionar a inclusão em todo o negócio. Na Unilever estamos interessados em cada indivíduo trazendo seu "Eu como um todo" para o trabalho e isso inclui você! Assim, se você precisar de algum suporte ou requisitos de acesso, nós o encorajamos a nos aconselhar no momento de sua inscrição para que possamos apoiá-lo através de sua jornada de recrutamento.