!Nueva Apertura! Gerente/A De Restaurante Parque | [Ysd736]

¡Nueva Apertura! Gerente/A De Restaurante Parque | [YSD736]

Solo para miembros registrados

Guadalajara

Descripción del empleo

¿Tienes experiencia en gestión y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Te estamos buscando! En Foodbox seguimos creciendo y abrimos un nuevo restaurante en CC Parque Corredor (Torrejón). Buscamos un/a Gerente/a experimentado/a para ayudar a transportar a nuestros/as clientes/as a La Bella Italia durante el servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Jornada completa, con dos días de descanso
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25%

Responsabilidades:

• Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.)
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Inventarios, control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
• Resolución de incidencias y conflictos
• Experiencia en Restauración organizada
• Residencia cercana al puesto de trabajo

¡Consigue un trabajo mejor más rápidamente!