Líder de Procesos Productivos

Importante empresa de giro alimenticio está en búsqueda de tu talento como:
Líder de Procesos Productivos.

Escolaridad: Ing. En Alimentos, Ing. Biotecnólogo, Químico o carreras afín (pasante/titulado).
Experiencia: Mínima de un año en la industria de alimentos, así como manejo de personal.
Actividades del puesto:

1. Verificar que se lleven a cabo los procedimientos e instrucciones de trabajo adecuadamente dentro del área.
2. Asegurar el cumplimiento del programa de molienda.
3. Supervisar áreas de molino, limpieza y empaque.
4. Cumplir de acuerdo con el programa de producción la extracción y el volumen asignado por turno.
5. Vigilar la rápida y adecuada adaptación del personal de nuevo ingreso.
6. Revisar los equipos (audiovisuales) para que trabajen a máxima capacidad y mantenerlos en buen estado.
7. Coordinar los envíos de harina a granel y sacos, para garantizar su empaque, cantidad y tipo de harina solicitada.
8. Revisar los reportes de control de proceso acondicionamiento de trigo, molienda, envíos y empaque.
9. Conciliar las entradas de productos y subproductos a bodega de producto terminado por turno, para asegurar tener al día el control de inventario.
10. Ingreso de producto empacado al sistema SAP.
11. Coordinar los empaques de harina y subproductos, en sus diferentes presentaciones, 1, 20, 40 y 25 kg. En base a lo solicitado por logística para asegurar el surtimiento en las cantidades requeridas.
12. Participar activamente en el Sistema de Calidad (5S´s, Seguridad, QSE, Sanidad).
13. Cumplir en todo momento el programa de BPMs.
14. Dar seguimiento a los hallazgos encontrados en los recorridos de sanidad.
15. Supervisar que cada nuevo empleado cumpla correctamente con las Buenas Prácticas de Manufactura.
16. Motivar al personal a su cargo en las actividades de las BPMs.
17. Verificar el correcto llenado de los registros del área (ver sección de documentos y registros).

OFRECEMOS: Prestaciones de ley y superiores.
Si estás interesad@ en nuestra vacante, postúlate por este medio o envíanos tu CV a mgavitog@gtrimex.mx.

-Requerimientos-
Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente