Gerente Regional - Lucky Sushi

Gerente Regional de Restaurantes

Descripción de la empresa:
Lucky Sushi es una reconocida cadena de restaurantes dedicada a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, el servicio al cliente y la innovación. Actualmente, estamos en busca de un Gerente Regional de Restaurantes para liderar y optimizar nuestras operaciones en 20 restaurantes en la región.

Responsabilidades:

1. Supervisar y coordinar las operaciones de varios restaurantes en la región, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
2. Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y el rendimiento de cada unidad.
3. Liderar, capacitar y motivar a los gerentes de los restaurantes, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
4. Realizar análisis de ventas y costos, identificando oportunidades de mejora y crecimiento.
5. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en todos los establecimientos.
6. Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores y socios comerciales.

Requisitos:

1. Título universitario en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hostelería o campo relacionado.
2. Mínimo 5 años de experiencia en gestión de restaurantes, preferiblemente en un rol regional.
3. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
4. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
5. Conocimiento sólido de las operaciones de restaurantes y gestión financiera.
6. Disponibilidad para viajar dentro de la región.

Ofrecemos:

1. Salario competitivo y beneficios atractivos.
2. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
3. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Cómo aplicar:
Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío, envía tu currículum con el asunto 'Gerente Regional de Restaurantes'.

¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestro equipo!