Gerente General

Grupo Trotter's Merida te invita a formar parte de su nuevo Proyecto.

Si eres apasionado del Giro Gastronómico y cuentas con experiencia, te invitamos a postularte y a formar parte de nuestro equipo.

Gerente General JEROME (Steak House)

Como Gerente General en Restaurantes Trotter, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando que todas las operaciones cumplan con los estándares de calidad y servicio. Tus tareas diarias incluirán la supervisión del personal, la gestión de inventarios, la atención al cliente y el control de costos. Además, serás responsable de implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la satisfacción del cliente. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en Mérida, YUC.

Requisitos:

• Experiencia en gestión de personal y habilidades de liderazgo.
• Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos.
• Capacidad para ofrecer un servicio al cliente de alta calidad y manejar quejas de manera efectiva.
• Habilidades adicionales como la capacidad para trabajar bajo presión, buena comunicación y orientación a resultados serán muy valoradas.