Gerente de Restaurante
Descripción del empleo
¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo como Gerente de Restaurante!
Requisitos Deseables:
- De 30 a 55 años de edad.
- Licenciatura en Administración o afín.
- Disponibilidad de horario.
- Deseable certificación en seguridad y manejo higiénico de los alimentos.
- Experiencia en manejo de personal y solución de problemas.
- Experiencia previa en puesto similar como Gerente General de restaurantes.
- Seguimiento a indicadores de su restaurante (ventas, transacciones, rotación, encuestas de satisfacción, etc.).
- Disponibilidad para rotar turnos.
- Conocimientos y habilidades:
- Hospitalidad al cliente interno y externo.
- Finanzas básicas.
- Relaciones humanas.
- Liderazgo.
- Gestión de inventarios.
- Apego a políticas y procedimientos.
- Habilidad numérica.
- Sentido de urgencia.
- Manejo de paquetería office.
- Deseable manejo de sistema SAP.
- Competencias:
- Dominio de estrés.
- Análisis de problemas.
- Toma de decisiones.
- Liderazgo.
- Enfoque a resultados.
- Responsable.
- Autónomo.
- Actitud positiva.