Gerente de Distrito - exp supervisión mínimo de 07 a 10 sucursales

Es indispensable tener experiencia en el sector fast food/retail, área de restaurantes y haber operado mínimo 10 unidades.

Responsabilidades:

1. Impulsar las Ventas: A nivel Restaurante y Visitas a los Restaurantes y visitas OER. Tácticas de Marketing locales y cumplir con programas Nacionales de Marketing a nivel nacional.
2. Mantener las operaciones de Restaurante: Seguras, Limpias y de Alta Calidad. Realizar visitas a los Restaurantes, como: RVT interna mensualmente, recorrido del gerente y visitas administrativas mensuales. Impulsar y lograr que los programas de mantenimiento sean finalizados en tiempo y forma. Habilitación y mejoramiento de las instalaciones y el equipo para cumplir con los estándares/normas de salubridad e higiene. Seguimiento y cumplimiento a planes de acción de las visitas internas y/o externas (se actualiza en plataforma de OER y RVT) y lograr promedios de calificación de acuerdo con la meta como Franquicia. Monitorear, analizar y facilitar la excelencia a partir de información de OER Corporativa, Revisión de entrenamiento.
3. Facilitar un alto nivel de satisfacción del cliente: Evaluado en Guest Trac. Obtener retroalimentación de los clientes de manera sistemática mediante Guest Trac.
4. Manejar y Dirigir la Administración de Restaurantes: Organizar/disponer, dar apoyo y proporcionar capacitación y formación para los equipos de Operación y Administración/Gerencia de Restaurantes. Administrar la Revisión de desarrollo de personas basado en criterios de puesto, para lograr la sucesión de sus equipos de trabajo. Mantener la Comunicación, en forma sistemática y efectiva con el personal del equipo, el superior y el de apoyo de la Administración de los Restaurantes. Mantener un ambiente sano, de confianza y productivo dentro de cada equipo de trabajo de los negocios a su cargo.
5. Proteger las marcas y la Salud y Bienestar de los Clientes y Empleados: Cumplir con los estándares de operación y salvaguardar la Seguridad y Sanidad en los Alimentos.
6. Monitorear y Administrar el Desempeño Financiero del Restaurante: Realizar y analizar proponiendo mejoras en el plan de pérdidas y ganancias, así como información semanal. Seguimiento y Gestión de los pronósticos mensuales para el área sobre ventas. Analizar el desempeño financiero para identificar las cuestiones/problemas y así poder llenar y alcanzar las metas financieras. Implementar planes de acción y consultar con el Gerente de Restaurante (GR) oportunidades para eficientar recursos.
7. Planes de Sucesión: Dar seguimiento a los criterios y planes de sucesión en cada puesto en cada sucursal.
8. Auto Desarrollo: Mantenerse actualizado respecto a los cambios en la industria. Fijar y lograr metas conforme al plan de desarrollo. Formar e impulsar habilidades relacionadas con el equipo y de liderazgo. Participar en seminarios y capacitación proporcionada en las juntas/reuniones y en otros eventos. Participar en proyectos especiales.
9. Uso del software: Para la creación de botones y costeos de producto para generar tráfico y a su vez ser rentable en los negocios.

Salario:

Salario inicial durante el proceso de entrenamiento: $12,000 salario bruto. Al concluir la capacitación y estar certificado: $15,000 salario bruto.

Requerimientos:

1. Educación mínima: Educación superior - Licenciatura.
2. 2 años de experiencia.
3. Edad: A partir de 30 años.
4. Disponibilidad de viajar: Sí.

Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.