Gerente de Cafetería

Dosis Café
Ciudad de México
MXN 200,000 - 400,000
Descripción del empleo

Gerente para Cafetería

Requisitos:

  1. Hombre o Mujer entre 30 y 50 años
  2. Experiencia en atención a clientes 2+ años
  3. Experiencia previa en roles de liderazgo y operación en la industria de restaurantes/bares.
  4. Habilidades excepcionales de comunicación y resolución de problemas.
  5. Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión.
  6. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana.
  7. Con cartas de recomendación.

Tareas:

  1. Supervisar y coordinar las actividades operativas del restaurante y al equipo.
  2. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
  3. Gestionar el personal y asegurar un ambiente de trabajo positivo.
  4. Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos.
  5. Identificar las necesidades de los clientes y responder de forma proactiva a sus inquietudes.
  6. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo.
  7. Capacitación de personal de atención a clientes.
  8. Resolver problemas y conflictos de manera efectiva.
  9. Supervisar limpieza del equipo y del espacio.
  10. Entrevistar y contratar candidatos para servicio.
  11. Manejo de personal.
  12. Manejo de cajas.
  13. Manejo de producto.
  14. Organización de horarios.
  15. Manejo de máquinas.
  16. Inventario.
  17. Capacitación para nuevos empleados.
  18. Cierre.
  19. Supervisión de limpieza.

Nivel de educación: Licenciatura.

Experiencia previa: en gerencia de restaurante o cafetería.

Ingles: Intermedio.

Características personales: Responsable, Honrado, Paciente, Trabajador, Gusto por el café.

Requisitos adicionales: Cartas de recomendación necesarias.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Sueldo: $8,000.00 - $16,992.93 al mes.

Beneficios:

  • Aumentos salariales.
  • Descuento de empleados.
  • Uniformes gratuitos.

Pago complementario:

  • Bono de productividad.
  • Bono mensual.
  • Propinas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

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