Ejecutivo de ventas

Descripción General del Puesto:

El Ejecutivo de Ventas en Alimentos y Bebidas será responsable de apertura de nuevos clientes, de la captación y mantenimiento de cuentas de clientes dentro del sector de hotelería y restaurantes, gestionando la relación comercial para maximizar las ventas y asegurar la satisfacción del cliente. Deberá tener un profundo conocimiento de las necesidades y dinámicas del sector, así como la capacidad de diseñar e implementar estrategias comerciales efectivas.

Responsabilidades Principales:

1. Gestión de Clientes:
   • Identificar y captar nuevos clientes en el sector de hoteles y restaurantes.
   • Mantener relaciones sólidas con los clientes existentes, asegurando su fidelización.
   • Comprender las necesidades específicas de cada cliente y ofrecer soluciones personalizadas.
2. Ventas y Negociación:
   • Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas para alcanzar los objetivos mensuales y anuales.
   • Negociar contratos y acuerdos comerciales con clientes y proveedores.
   • Presentar el portafolio de productos de manera atractiva y alineada a las necesidades del cliente.
3. Análisis de Mercado:
   • Realizar estudios de mercado para identificar oportunidades de negocio y tendencias en el sector de alimentos y bebidas.
   • Monitorear a la competencia y proponer mejoras para mantener la ventaja competitiva.
4. Desarrollo de Estrategias Comerciales:
   • Crear planes de acción para penetrar mercados estratégicos y aumentar la participación de mercado.
   • Colaborar con el equipo de marketing para diseñar campañas y promociones dirigidas al sector de hotelería y restaurantes.
5. Coordinación Interna:
   • Trabajar de manera cercana con el equipo de logística para asegurar el abastecimiento oportuno de productos.
   • Coordinar con el equipo de calidad para garantizar que los productos cumplan con los estándares requeridos por los clientes.

Requisitos:

1. Experiencia:
   • Mínimo 3-5 años de experiencia en ventas de alimentos y bebidas, preferentemente en el sector hotelero y de restaurantes.
   • Experiencia comprobada en la gestión de cuentas clave y en la negociación de contratos con grandes clientes.
2. Habilidades:
   • Habilidad de negociación y cierre de ventas.
   • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
   • Capacidad para desarrollar relaciones a largo plazo con los clientes.
   • Proactividad para identificar oportunidades de negocio y soluciones a problemas.
   • Gestión efectiva del tiempo y habilidades organizacionales.
3. Conocimiento Técnico:
   • Conocimiento profundo de productos de alimentos y bebidas, incluyendo sus características y su posicionamiento en el mercado.
   • Conocimiento del funcionamiento de los sectores de hotelería y restaurantes, incluyendo sus dinámicas de compra, necesidades y tendencias.
   • Dominio de herramientas tecnológicas y software CRM para la gestión de ventas.
4. Educación:
   • Título universitario en Administración de Empresas, Mercadotecnia, Turismo, o áreas relacionadas (deseable).
   • Formación complementaria en ventas o gestión comercial.
5. Idiomas:
   • Español avanzado, inglés conversación (especialmente para tratar con cadenas hoteleras internacionales).

Competencias:

1. Orientación a resultados.
2. Capacidad de adaptación y flexibilidad.
3. Habilidad para trabajar bajo presión.
4. Facilidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes áreas.

Condiciones del puesto:

1. Disponibilidad para viajar frecuentemente a reuniones con clientes y prospectos.
2. Horario flexible dependiendo de las necesidades del cliente.
3. Salario competitivo más comisiones basadas en resultados.

Este perfil busca asegurar que el ejecutivo de ventas esté capacitado para enfrentar los desafíos del sector, impulsando tanto el crecimiento de la empresa como la satisfacción del cliente.