Jefe de Unidad - con experiencia en comedores industriales
Corporativo Kosmos
San Juan del Río
MXN 600,000 - 800,000
Descripción del empleo
IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA:
JEFE DE UNIDAD EN COMEDORES INDUSTRIALES
Experiencia en comedores industriales
Verificar el cumplimiento de los pedidos asegurando que los procedimientos planeados se cumplan en el tiempo, con la calidad y la seguridad previstas.
Supervisar el suministro de abarrotes para los comedores industriales.
Asignar las actividades del personal y supervisarlas para garantizar la eficiencia del área.
Gestionar la documentación requerida para que el personal de cocina ingrese a las instalaciones de los clientes.
Realizar inspecciones quincenales a su equipo de trabajo de los comedores a su cargo.
Notificar al Gerente General las irregularidades que se presenten.
Experiencia en el área de costeo e inventarios. Llevar un control de los registros del área.
Trabajar bajo los estándares sanitarios aplicables. Dirigir al personal bajo su cargo para que desempeñen correctamente sus funciones.
Brindar soporte cuando se requiera de una degustación. Cumplir con los procedimientos de trabajo, normas, formatos, entre otros, del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 e ISO 22000:2018.
Ofrecemos:
Sueldo base mensual
Pagos quincenales
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo)
Gastos funerarios
Desarrollo profesional
Crecimiento laboral
-Requerimientos-
Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T