Cheff repostero

La Comer está buscando un Chef Repostero con experiencia comprobada en la creación y producción de postres y repostería de alta calidad.

El candidato ideal debe tener un sólido conocimiento de las técnicas de repostería, la gestión de inventarios y la supervisión de personal.

Responsabilidades

1. Diseñar y crear una variedad de postres y repostería, incluyendo tartas, pasteles, postres fríos y calientes.
2. Asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los productos.
3. Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la limpieza.
4. Administrar los inventarios de ingredientes y suministros de cocina.
5. Entrenar y supervisar al personal de cocina.
6. Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

1. Al menos 3 años de experiencia como Chef Repostero o en un rol similar.
2. Conocimientos sólidos en técnicas de repostería y pastelería.
3. Experiencia en la gestión de inventarios y personal.
4. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
5. Creatividad y habilidades de diseño para crear postres atractivos y deliciosos.
6. Certificación en manipulación de alimentos preferida.

La Comer ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete salarial competitivo.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes una pasión por la repostería, te invitamos a postularte para este puesto.

La Comer es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Estamos comprometidos a brindar oportunidades de empleo iguales a todos los solicitantes y empleados sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, edad, discapacidad o estado de veterano protegido.