Vendedor de Alimentos DITSCH

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Nombre Posición: Operador de Tienda DISTCH

Nombre Posición Jefe Directo: Lider de Tienda DISTCH

Ubicación: San Pedro Garza Garcia, Nuevo Leon.

Misión del puesto:

Realizar una correcta preparación (horneo) pre-apertura, operación y ejecución de los procesos y servicios de alimentos y bebidas en los módulos DISTCH que permitan garantizar la experiencia de compra del cliente mediante el acomodo y exhibición de los productos terminados en los diferentes mostradores para la satisfacción de sus necesidades buscando alcanzar los KPIs establecidos por la ocasión de consumo y la compañía.

Principales responsabilidades:

1. Asegurar, habilitar y operar preparación pre-apertura y cierre de tienda DISTCH de acuerdo con los horarios establecidos de operación con el Asesor de Alimentos Food Service/Lider de tienda DISTCH.
2. Asegurar, operar y ejecutar realizar la correcta operación de tienda DISTCH en las tiendas OXXO de acuerdo con los estándares operativos establecidos por la compañía (alimentos y bebidas) de acuerdo a los procesos operacionales establecidos de la marca.
3. Analizar, auditar y controlar el aseguramiento y pedido correcto de insumos para la elaboración de alimentos (pedidos), así como almacenamiento de estos con el control de merma correspondiente de acuerdo a los KPIs establecidos por la compañía.
4. Identificar, comunicar y gestionar el reporte de incidencias o eventualidades al Asesor de Alimentos Food Service/Lider de tienda DISTCH para asegurar la operación de módulos Food Service.
5. Asegurar, implementar y auditar la ejecución de protocolo de servicio establecido por la compañía, para maximizar la venta por medio de la(s) plataforma(s) de Delivery.
6. Asegurar, operar y desarrollar el levantamiento de Folios (Mantenimiento, ATL, Fallas de calidad) para la solución de problemas y asegurar la operación de los módulos Food Service.
7. Identificar, gestionar y ejecutar cumplir con los procesos de gestión y rituales de Cultura establecidos por la Compañía.
8. Impulsar, comunicar y aplicar procesos administrativos asegurando la recepción y acomodo de pedidos, manejo de efectivo, control de venta diaria y registros de mermas. Las actividades se documentan por medio de plataformas.
9. Controlar, organizar y registrar la limpieza de los espacios interiores de la tienda DISTCH: espacio de muebles y equipos de la zona FOODSERVICE de la tienda OXXO.
10. Cumplir y promover la aplicación de los procesos y rituales cultura de la Compañía.

Decisiones relevantes:

Protocolo de Servicio.
Compras de Insumos y utensilios autorizados.
Limpieza área de trabajo.
Manejo correcto de las herramientas y habilitadores del módulo Food Service.
Apego y seguimiento a las metas y KPIs establecidos.

Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos del puesto y lineamientos de movilidad, ¡postúlate por este medio!

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