Ingeniero de Calidad

Desde 1985, la calidad y la seguridad alimentaria son una prioridad en La Nogalera.

En La Nogalera aseguramos la calidad al contar con la más alta tecnología en nuestro proceso de descascarado. Las nueces pecanas pasan por nuestros clasificadores láser especializados, rechazando más del 99% del material extraño, lo que nos da la certeza de tener solo 1 partícula de cáscara por cada 500 libras. Además de esto, nuestra calidad está garantizada gracias a nuestro estricto proceso de inspección por parte de nuestro sólido departamento de calidad.

Ingeniero de Calidad

Gestionar de manera oportuna los requerimientos del sistema SQF, desarrollar proyectos, mantener y obtener nuevas certificaciones.

Funciones:

1. Gestiona Control documental, así como la trazabilidad de la información.
2. Gestiona el análisis de Peligros (HACCP), actualizaciones, posibles cambios en procesos, equipos y/o integrantes.
3. Participa en auditorías internas de BPM.
4. Ayuda en verificación y seguimiento del Programa de monitoreo ambiental y patógenos.
5. Auxiliar en la elaboración y actualización de material de capacitación en temas de calidad e inocuidad de los alimentos.
6. Atender la auditoría de certificación orgánica.
7. Auditor líder en auditorías internas al sistema SQF.
8. Revisión, interpretación e implementación de los requerimientos normativos.

Responsabilidades:

1. Gestiona el envío de muestras de producto terminado a laboratorios externos.
2. Apoyo en atención de auditorías de terceras partes.
3. Capacitación al personal de Calidad.
4. Seguimiento a quejas de cliente y acciones correctivas.
5. Documentación y mapeo de proceso.
6. Gestionar servicio de control de plagas.

COMPETENCIAS REQUERIDAS:

1. Conocimiento de especificaciones de clientes.
2. Conocimiento en microbiología de alimentos.
3. Conocimiento del código SQF.
4. Conocimiento en todos los procesos de calidad.
5. Conocimiento en POES.
6. Conocimiento en HACCP.
7. Liderazgo.
8. Capacidad de análisis.
9. Toma de decisiones.
10. Trabajo por objetivos.
11. Trabajo en equipo.
12. Manejo de Epicor, Excel, Word y PowerPoint.

ESCOLARIDAD, EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS TECNICOS:

Licenciatura preferentemente o carrera trunca. Equivalente en experiencia es aceptable. Un año en puesto similar desempeñando funciones administrativas y de supervisión en procesos industriales, de preferencia en el ramo de alimentos.

Indispensable experiencia comprobable mínima de 2 años.

Postúlate si reúnes el 100% del perfil requerido.

Tipo de puesto:

Tiempo completo

Sueldo:

$18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

• Apoyo para estudios.
• Caja de ahorro.
• Opción a contrato indefinido.
• Seguro de gastos médicos mayores.
• Seguro de vida.
• Uniformes gratuitos.
• Vales de despensa.

Pago complementario:

• Bono anual.
• Bono de asistencia.
• Bono de permanencia.
• Bono de puntualidad.

Tipo de jornada:

• Lunes a viernes.

Experiencia:

• HACCP: 2 años (Obligatorio).
• Auditorías de calidad: 1 año (Obligatorio).

Licencia/Certificación:

• SQF (Obligatorio).

Lugar de trabajo:

Empleo presencial

Fecha límite para postularse:

22/02/2025

Fecha de inicio prevista:

25/02/2025