Analista de Calidad

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Nuestra Misión

En Puratos, creamos soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de las personas en todo el mundo. Como líder mundial en ingredientes de panadería, pastelería y chocolate, ayudamos a nuestros clientes a tener éxito con su negocio, convirtiendo tecnologías y experiencias de culturas alimentarias de todo el mundo en nuevas oportunidades.

Somos más de 10.000 empleados en más de 70 países y una facturación consolidada de 2.200 millones de euros (en 2021). Nuestra pasión por la innovación, un espíritu pionero y la cultura única de Puratos impulsan nuestro sólido crecimiento y visión de futuro. Esto, junto con nuestro compromiso con nuestras comunidades locales, es lo que hace que trabajar en Puratos sea tan mágico.

Para reforzar nuestro equipo en TIZAYUCA, estamos buscando:

Analista de Calidad

(Tizayuca, Hidalgo)

Tu Misión

Ejecución de procedimientos que permiten asegurar que los productos intermedios y finales cumplen las especificaciones acordadas, antes su liberación de uso o venta, considerando y alineado a la estrategia de Puratos Group, en coordinación con el Coordinador de Control de Calidad.

Lo que harás

• Trabajar bajo procedimientos internos.
• Calibración de equipos de laboratorio.
• Preparación de reactivos.
• Recolección de las muestras del producto semiterminado y terminado para su análisis y liberación.
• Organización de muestras de retención de manera diaria y depuración del cuarto de muestras de manera mensual.
• Usar correctamente los implementos y equipos de protección personal (cabinas, guantes, gafas, caretas, etc).
• Captura en sistema SAP de los resultados obtenidos.
• Elaboración de certificados para clientes.
• Verificar y firmar los registros de producción (liberación de equipos, PCC, revisión de lote y fecha de caducidad, etc).
• Búsqueda de muestras y análisis de los productos de reclamación (cuando se requiera).
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad de la empresa.
• Mantener el área de trabajo ordenada y limpia.
• Dar seguimiento al producto no conforme.
• Una vez finalizados los análisis, disponer de los residuos de acuerdo con los procedimientos establecidos en los contenedores destinados para este fin, para su posterior destrucción.
• Apoyo al área de materia prima, margarinas, UHT y control práctico.
• Asistir a cursos y capacitaciones asignadas por la empresa.
• Elaborar y actualizar los procedimientos e instructivos de trabajo del área de control de calidad.
• Realización de análisis del agua de acuerdo al programa establecido.
• Elaboración de inventario de vidrio y de reactivos del área de laboratorio.
• Hacer las requisiciones de los materiales del laboratorio, reactivos y otros del área antes de que finalice el mes.

Lo que esperamos de ti

• Experiencia mínima de 1 año en el área de control de calidad, preferentemente de giro alimenticio.
• Análisis fisicoquímicos en laboratorio.
• Conocimiento en NOM y NMX.
• Disponibilidad para rolar turnos.

Lo que puede esperar de Puratos

Te unirás a una empresa familiar estable y de rápido crecimiento que se ha convertido en líder del mercado internacional con una cultura corporativa en la que la innovación y el espíritu empresarial forman parte de nuestras principales prioridades. Te beneficiarás de una gran libertad en tu trabajo, con mucho espacio para la iniciativa.

Un gran ambiente de trabajo con muchos retos es lo que puedes esperar:

• Tendrás responsabilidades y la posibilidad de responsabilizarte de tu trabajo.
• Recibirás formación y oportunidades profesionales para desarrollar tu carrera en nuestra empresa.
• Puedes contar con un paquete salarial competitivo con sueldo base, prestaciones de ley y superiores a las de ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $1.00 al mes

Beneficios:

• Ayuda o servicio de transporte.
• Estacionamiento de la empresa.
• Programa de referidos.
• Seguro de gastos médicos.
• Seguro de gastos médicos mayores.
• Seguro de vida.
• Servicio de comedor.
• Teléfono de la empresa.
• Vales de despensa.

Tipo de jornada:

• Rotativo.
• Turno de 12 horas.
• Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial