Gerente de Bares

RCD Hotels
Benito Juárez
MXN 200,000 - 400,000
Descripción del empleo

RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.


Estamos En Búsqueda De Tu Talento Como


JEFE DE BARES


Objetivo

Organizar, dirigir y controlar la operación del departamento de Bares, asegurando que se cuenten con los suministros y personal necesarios para brindar un servicio de calidad apegado a los procedimientos y estándares establecidos por el Hotel.


Requisitos

  1. Licenciatura en Hotelería, Turismo o afín.
  2. Idioma Inglés Nivel Avanzado.
  3. Experiencia mínima de 2 años en el puesto en hoteles de gran turismo, 5 estrellas o restaurantes de prestigio.

Conocimientos Específicos

  1. Distintivo H y Cristal.
  2. Operación de bares.
  3. Estándares AAA.
  4. Bebidas, coctelería y cultura de licores.
  5. Manipulación Higiénica de Bebidas.
  6. Paquetería Office.
  7. Manejo de personal.
  8. Control de Inventarios.
  9. Manejo De Presupuestos.

Competencias

  1. Adaptación al Cambio.
  2. Sinergia y Trabajo Colaborativo.
  3. Comunicación Efectiva.
  4. Orientación a los Resultados.
  5. Orientación al Cliente interno y externo.
  6. Pensamiento Estratégico.
  7. Innovación de Negocio.

Ofrecemos

Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos).

Plan de carrera.

En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

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