VEGAN CHEF -EXECUTIVE CANCUN

Descripción

VEGAN CHEF - EXECUTIVE CANCUN

Empresa: MERCADEO INTERACTIVO GCR, S.A. DE C.V.

Ubicación: Cancún, México

Experiencia requerida: 3 años

Descripción del puesto

Importante empresa del sector de alimentos y bebidas a nivel internacional busca incorporar a su equipo un Chef con experiencia en gastronomía vegana. Si tienes un fuerte liderazgo y un conocimiento profundo de las tendencias actuales en la cocina vegana, así como habilidades en la prospección de clientes y la asesoría en menús, esta es una oportunidad para ti.

Responsabilidades

• Liderazgo: Dirigir y coordinar el equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
• Prospección de clientes: Identificar y desarrollar relaciones comerciales con potenciales clientes dentro del sector hotelero y restaurantero.
• Formación en gastronomía: Capacitar al personal del área de cocina sobre técnicas y tendencias en la gastronomía vegana.
• Creación de recetarios: Diseñar y actualizar recetarios innovadores y atractivos que resalten la versatilidad de la cocina vegana.
• Asesoría en menús: Brindar asesoría a clientes para la creación y adaptación de menús veganos que cumplan con sus necesidades y expectativas.
• Conocimiento en cadenas hoteleras: Utilizar tu conocimiento del sector hotelero para implementar estrategias que atraigan a este segmento de mercado.
• Enfoque en ventas: Contribuir al crecimiento de la empresa mediante un enfoque estratégico en ventas y marketing de productos veganos.
• Demostración de productos: Realizar demostraciones y presentaciones de productos veganos a clientes y socios comerciales.
• Estrategia en ventas: Desarrollar e implementar estrategias de ventas efectivas que garanticen el crecimiento de la categoría de productos veganos dentro de la empresa.
• Desarrollo en presentaciones de ventas: Crear materiales y presentaciones de ventas que destaquen los beneficios y la calidad de los productos veganos ofrecidos.
• Disponibilidad para viajar a otros estados: Viajar a diferentes estados para realizar capacitaciones, demostraciones y establecer relaciones con nuevos clientes.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en el área de gastronomía vegana, preferiblemente en un entorno de restaurante o hotel de renombre.
• Formación académica en gastronomía, con especialización en cocina vegana.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo, promoviendo una cultura de alta calidad y satisfacción del cliente.
• Excelentes habilidades de comunicación, tanto verbal como escrita, para interactuar con diferentes niveles dentro de la organización y con clientes externos.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas, especialmente en el contexto de creación de recetas y atención al cliente.
• Conocimientos en marketing y ventas, con un enfoque en la promoción de productos alimenticios.
• Proactividad y disposición para aprender sobre nuevas tendencias en gastronomía vegana y en la industria de alimentos y bebidas.

Ofrecemos

• Un entorno de trabajo dinámico y creativo, con oportunidades de crecimiento profesional.
• Salario competitivo y beneficios atractivos, acorde a la experiencia y habilidades del candidato.
• Apoyo de gasolina.
• Apoyo de mantenimiento de automóvil.
• Apoyo de telefonía.
• Incentivo de ventas.
• Prestaciones de Ley.
• Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y el bienestar, en una empresa de prestigio internacional.

¿Cómo aplicar?

Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación a la dirección de correo electrónico que se indica a continuación. Asegúrate de destacar tus experiencias previas y tu enfoque en la gastronomía vegana.

Correo de contacto: [Puebla@mercadeointeractivomx.com]

Estamos entusiasmados por encontrar a un profesional talentoso que comparta nuestra visión por la gastronomía vegana y contribuya a nuestro compromiso de ofrecer una experiencia culinaria de primer nivel. ¡Esperamos tu postulación!