COCINA en GRUPO ARGENTILIA | Oferta de Empleo en León, Guanajuato, Mexico - Crealiad

¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!

Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

Beneficios:

• Sueldo base + propinas
• Prestaciones de ley
• Servicio de comedor sin costo
• Vales de despensa
• Seguro de vida a la planta
• Gastos funerarios básicos
• Descuento de colaborador
• Apoyo económico transporte en turno vespertino

Requisitos:

• Experiencia en el puesto mínima de 2 años
• Disponibilidad para rolar turnos
• Experiencia en área caliente, fría y tacos y fritos

Responsabilidades:

• Elaboración y preparación de cortes con término solicitado
• Realizar el manejo adecuado de alimentos con base a PEPS
• Elaborar los platillos de acuerdo con el recetario base
• Revisar los stocks para determinar la producción del día
• Elaborar las requisiciones de insumos de su área
• Realizar la limpieza del área y utensilios de trabajo
• Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo
• Realizar la limpieza profunda de toda la cocina
• Participar en el inventario de fin de mes
• Asistir a las capacitaciones programadas a su cargo
• Reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudieran afectar la operación y funcionamiento de la cocina
• Realizar la limpieza de los hornos

Tiempo completo, Turnos rotativos.