Coordinadora Operativa y Logistica para eventos Cat en Elegant Catering | Oferta de Empleo en E[...]

Coordinadora Operativa y Logistica para eventos Cat

La coordinadora de operaciones para eventos será responsable de supervisar y coordinar todos los aspectos logísticos y organizacionales de los eventos de catering, asegurando que los procesos se ejecuten de manera eficiente, puntual y con altos estándares de calidad. Trabajará estrechamente con los equipos de ventas, cocina y logística para asegurar que se cumplan las expectativas del cliente.

Responsabilidades

• Coordinar y planificar los eventos desde la confirmación hasta la ejecución.
• Coordinar todos los aspectos operativos y logísticos de los eventos, desde la planificación hasta la ejecución final.
• Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos.
• Controlar los inventarios, equipos y materiales para cada evento.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
• Estar en contacto continuo con clientes y equipos internos para asegurar la ejecución adecuada del evento.
• Solucionar problemas y contingencias en tiempo real durante el desarrollo de los eventos.
• Realizar reportes post-evento y propuestas de mejora.
• Gestionar la logística de transporte de equipos, alimentos y personal.
• Mantener el control de inventarios y materiales para cada evento.
• Asegurar que el personal operativo cumpla con las normativas de seguridad y calidad.
• Ser el enlace principal entre el cliente y el equipo operativo el día del evento.
• Supervisar la facturación de servicios y control de presupuestos.
• Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.

Requisitos

• Experiencia previa: Mínimo 5 años en posiciones relacionadas con logística y operaciones de eventos, preferentemente en catering.
• Conocimientos: Gestión logística de eventos, herramientas de gestión de proyectos, control de presupuestos e inventarios, normas de seguridad y calidad alimentaria, planificación y organización de eventos.
• Idiomas: Inglés intermedio (deseable, pero no indispensable).
• Licencia de conducir: Deseable, categoría [especificar] (dependiendo de las necesidades logísticas).
• Habilidades: Manejo de software de gestión logística (ej: ERP, herramientas de planificación), control y seguimiento de presupuestos, gestión de equipos operativos, liderazgo, resolución de problemas, comunicación, manejo del tiempo, trabajo en equipo y flexibilidad.

Ubicación: C. Atlacomulco 501, Naucalpan, 53489 Naucalpan de Juárez, Méx
Tipo de puesto: Tiempo completo
Jornada laboral: Lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.

IMPORTANTE: Vivir a no más de 45 minutos de distancia.
Salario: Competitivo, según experiencia y habilidades. $13,000 a 15,000 mes.
Experiencia: Mínimo 4 años en puestos similares.
Educación: Licenciatura en Administración de Empresas, Logística, Gestión de Eventos o afines.
Disponibilidad para viajar: Sí (dentro de la región o país según los eventos).

Beneficios

• Oportunidades de desarrollo profesional.
• Ambiente dinámico y retador.
• Capacitación continua en habilidades de liderazgo, gestión del tiempo y resolución de problemas.