Consultor Gastronómico

Unilever está contratando

Función: Generador de demanda a través de demostraciones culinarias con hoteles y restaurantes.

Scope: Local

Localidad: Mazatlán

Términos & Condiciones: Tiempo completo

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. Si buscas desarrollar el sector del Food Service a través del conocimiento culinario enfocado en la generación de demanda y en facilitar la vida para sus operaciones de manera sostenible y sustentable, ¡entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Mantenimiento y desarrollo de cartera actual y sumar clientes nuevos a la base.
• Ejecutar estrategias culinarias para generar demanda para el portafolio de Unilever Food Solutions a través de grupos de operadores independientes y de cadenas tanto locales como internacionales.
• Analizar los datos de ventas para establecer objetivo de visitas así como proponer estrategias de crecimiento según el status actual.
• Establecer y mantener relaciones sólidas con clientes clave, garantizando un alto nivel de satisfacción y lealtad del cliente.
• Crear soluciones culinarias personalizadas que aborden las necesidades y objetivos operativos de restaurantes, comensales y panaderías.
• Proponer recetas que solucionen necesidades detectadas en la cartera asignada considerando el portafolio de FS.
• Organizar y ejecutar demostraciones de cocina en vivo y sesiones de ideación para inspirar a los operadores y mostrar la versatilidad del producto.
• Utilizar Salesforce y el análisis de datos para identificar oportunidades y optimizar los puntos de contacto digitales o F2F con los operadores.
• Trabajo en conjunto con socios comerciales: trabajo colaborativo y estrecho con los principales socios de la zona.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

• Experiencia en cocina y ventas
• Carrera culinaria o afín
• Conocimiento Word, Excel y Power Point para el manejo administrativo.
• Habilidades de análisis de cifras y establecer objetivos
• Experiencia en el proceso de la venta consultiva y la generación de demanda.
• Vocero de marca

Habilidades

• Experiencia comercial y perspicacia para los negocios, especialmente en la liberación de valor y la construcción de un negocio capaz de crear un crecimiento sostenible con propósito.
• Entendimiento y análisis de datos que permitan tomar decisiones y crear planes de acuerdo a la necesidad del operador.
• Comprensión del mercado características de los grupos de operadores y recorridos de compra.
• Liderazgo y trabajo colaborativo: tomar y asumir riesgos, trabajar de manera colaborativa con socios comerciales.

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their 'Whole Self' to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.