Chef de Partie Pasteleria Naviva

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

Open your soul to the heart of Mexico. With a prime location on the Pacific coast, Four Seasons Resort Punta Mita celebrates the rich culture of Mexico one epic sunset at a time. Reconnect with family and friends; our "mi-casa, su casa" attitude invites you to feel the true spirit of Mexican hospitality.

Requerimientos:

1. Carrera técnica en Gastronomía, especializado en Pastelería
2. Experiencia mínima 5 años en posición relacionada con la cocina
3. Preferente experiencia a nivel supervisión
4. Habilidades en computación
5. Experiencia con la aplicación de estándares de higiene y seguridad
6. Inglés avanzado

Que esperamos de ti:

1. Asegurar que la calidad de los platillos esté de acuerdo a los estándares señalados.
2. Supervisar las labores del equipo de trabajo de cada cocina.
3. Operar y mantener en óptimas condiciones el equipo de trabajo.
4. Mantener en orden las cámaras de refrigeración y congelación, asegurando que las temperaturas y las fechas de caducidad se registren adecuadamente.
5. Capacitación constante a tu staff para el logro de una operación efectiva.
6. Disponibilidad para tener una comunicación fluida en español e Inglés con huéspedes.
7. Participación y cercanía con los huéspedes ofreciendo un servicio genuino y educándolos en productos y técnicas.
8. Disponibilidad de horario.

Que puedes esperar de nosotros:

1. Participación en un equipo de profesionales mundialmente reconocidos dentro de la industria hotelera de lujo.
2. Excelente ambiente de trabajo.
3. Acceso a un atractivo plan de beneficios.
4. Seguro de Vida.
5. Noches complementarias en cualquier Four Seasons alrededor del mundo.
6. Evaluaciones de desempeño.
7. Entrenamiento continuo y oportunidades de desarrollo.
8. Óptimas instalaciones y servicios para colaboradores (Transporte, Restaurante de colaboradores y lavandería para uniformes).

Conoce más de nosotros en:

careers.fourseasons.com
linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts