Chef de Partie

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Descripción del empleo

Chef de Partie
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicación y atención al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia auténtica y única.

Lo que hará:

1. Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejorar menús.
2. Garantizar que todos los estándares en la preparación de los alimentos sean los correctos así como los menús se ejecuten adecuadamente.
3. Tener una comunicación efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes.
4. Liderar efectivamente un brigada de cocineros.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

1. Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo.
2. Conocimientos de Microsoft Office.
3. Conocimientos en Auditorías como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc.
4. Conocimiento en nuevas tendencias.
5. Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
6. Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo.
7. Dominio del idioma inglés.

Información adicional

Lo que hay para usted:

1. Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo.
2. Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas.
3. Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de AccorHotels, con representación en más de 100 países.
4. Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.
5. Ser parte de la apertura de nuevos conceptos dentro del hotel.