Capitan de Restaurante en Grupo Andersons | Oferta de Empleo en Los Cabos, Baja California Sur,[...]

Ubicacion Los Cabos, Baja California Sur, Mexico

Tipo Tiempo completo

Grupo Anderson's el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.

Buscamos Mandil/Jefe de Piso para Restaurante Fine Dining para zona de: San Lucas.

Objetivo:
Responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.

Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.

Indispensable: Vivir en San Lucas o contar con disponibilidad de traslado diario.

• Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
• Excelente presentación
• Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
• Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
• Experiencia en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
• Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
• Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
• Proyecciones de venta, comparativos e inventario
• Responsable de la administración y operación del Restaurante
• Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
• Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
• Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamiento
• Propinas hasta $25,000
• Bono de hasta $20,000
• Seguro de gastos médicos mayores
• Prestaciones de Ley

Interesados postularse por este medio.
¡Sé parte de la excelencia en el servicio!