Job Description
Cd. Obregón, Sonora - México
Nivel De Estudios
Ing. Químico, Ing. Biotecnólogo, Químico, Ing. en Tecnología de Alimentos, Ing. Bioquímico, carreras afines
Experiencia
Mínimo 1 año de experiencia
Resumen
Es responsable de implementar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de: Calidad bajo la norma ISO 9001, Inocuidad bajo el Esquema FSSC 22000, AIB Internacional y los Programas de Seguridad en la Cadena de Suministros: CTPAT bajo los criterios de CBP (Aduanas y Protección Fronteriza) y OEA bajo los criterios del SAT (Servicio de Administración Tributaria), como herramientas de control y soporte para asegurar la conformidad del producto y las necesidades de las partes interesadas, así como soporte para las operaciones de comercio exterior.
Habilidades
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Autocontrol
- Conciliador
- Comunicación clara y empática
- Toma de decisiones
- Relaciones personales efectivas y asertivas
- Adaptabilidad: organización y seguimiento
- Conciencia Organizacional
- Disciplina Operativa y Apego a normas
Responsabilidades
- Cumplir con las medidas de seguridad y salud establecidas en los procedimientos que le aplican según el puesto, con el fin de prevenir y evitar accidentes que pongan en riesgo su integridad, la de sus compañeros y de las instalaciones.
- Realizar la correcta aplicación de actividades descritas en instructivos y procedimientos del departamento de gestión.
- Asegurar que el Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad es conforme con los requisitos vigentes de la Norma Internacional ISO 9001, el Esquema FSSC 22000, el Estándar AIB Internacional.
- Asegurar que el Sistema de Seguridad en la Cadena de Suministros es conforme con los requisitos de los criterios vigentes para CTPAT (Customer Trade Partnership Against Terrorism) y OEA (Operador Económico Autorizado).
- Coordinar las actividades de mantenimiento a los sistemas de gestión tales como auditorías internas y externas, revisiones por la dirección, determinación de riesgos, acciones correctivas, control de documentos y registros, seguimiento a la satisfacción del cliente.
- Apoyar a los Gerentes de área y Líderes de equipo en el desarrollo de criterios, lineamientos y documentación aplicable para cubrir los requisitos establecidos en las normas ISO 9001, FSSC 22000, AIB Internacional, OEA y CTPAT.
- Asegurar el control de los documentos y registros de los sistemas de gestión mediante la plataforma electrónica BNEXT.
- Participar con las áreas de Calidad y Comercio Exterior corporativo en lo relacionado a directrices, lineamientos aplicables al Sistema de Gestión para su incorporación a los procesos de la Cervecería.
- Gestionar la capacitación externa necesaria para la implantación, mantenimiento y mejora de los Sistemas de Gestión, con el fin de asegurar una correcta implantación.
- Informar a la alta dirección sobre el desempeño del sistema de gestión de la calidad, inocuidad y de seguridad en la cadena de suministros y sobre las oportunidades de mejora.
- Asegurar la alineación de requisitos comunes o afines relacionados con otros sistemas de gestión en planta como Seguridad y Medio Ambiente.
- Realizar y dar cumplimiento a costos de sistemas de gestión anuales de asesorías y cursos.
- Coordinar que el equipo de trabajo cumpla con los requerimientos de seguridad, ambiental, calidad e inocuidad establecidos en el sistema de gestión.
- Comunica al Equipo de Inocuidad de los Alimentos los problemas que se identifiquen en relación con el cumplimiento de la Inocuidad del producto o proceso.
- Coordina y se asegura del cumplimiento al plan de limpieza y sanitización del área de Sistemas de Gestión.
- Promueve y supervisa con su equipo de trabajo el cumplimiento a las buenas prácticas de manufactura de acuerdo con los programas prerrequisito en seguridad alimentaria ISO/TS 22002-1:2009 Manufactura de los alimentos.
- Apoya el cumplimiento al plan de control de peligros (HACCP/PPRO) aplicable a los equipos de trabajo en el proceso de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad.
- Participar en el cumplimiento a los planes de acción para el tratamiento de riesgos, logro de los objetivos, indicadores y la mejora definidos para el área de Calidad y de planta.
- Comunicar al Jefe de Sistemas de Gestión los riesgos y las oportunidades que se identifiquen durante la gestión de las actividades del proceso, con el fin de que se alcance los resultados previstos (objetivos), y el cumplimiento a las necesidades y expectativas del cliente, y de las partes interesadas.
Location
Obregon Brewery
Job Type
Full time
Job Area
Operations and Production
Equal Opportunity
Constellation Brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with Constellation Brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations).