lavori da Maitre in località Singapore

Il Borro srl

Entra a far parte del team F&B de Il BorroSiamo alla ricerca di un/una Maitre - Responsabile di Sala per la stagione 2025 in grado di guidare il nostro prestigioso team e garantire un’esperienza di eccellenza ai nostri ospiti. Lavorare con noi significa immergersi in un ambiente di rara bellezza, dove l’eleganza toscana si fonde con la tradizione, la cultura e l’autentica sostenibilità. A Il Borro, seguiamo gli elevati standard Relais & Châteaux, offrendo un servizio altamente personalizzato e d’eccellenza.Se desideri fare parte di una squadra forte e appassionata, impegnata a creare esperienze uniche e indimenticabili per i nostri ospiti, questa è l’occasione perfetta per te.Responsabilità principali:Supervisione e coordinamento del servizio di sala, garantendo il rispetto degli standard qualitativi Relais & Châteaux.Accoglienza professionale degli ospiti e gestione delle loro esigenze per assicurare un servizio impeccabile.Formazione e motivazione del team di sala per raggiungere gli obiettivi di eccellenza e soddisfazione del cliente.Collaborazione con il team di cucina e il personale F&B per un flusso operativo armonioso.Monitoraggio della mise en place e dell’allestimento della sala, assicurando ordine ed eleganza.Gestione delle prenotazioni, degli eventi speciali e del feedback dei clienti per il miglioramento continuo del servizio.Il profilo ideale:Esperienza consolidata come Maitre o Responsabile di Sala in contesti di lusso (Hotel 5 stelle o ristoranti di alto profilo).Approfondita conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala.Ottima padronanza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.Spiccate capacità di leadership, organizzative e relazionali.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.Patente B.Cosa offriamo:Welfare mensile in base al fatturato dei ristoranti.Welfare annuale in base al fatturato dell'azienda.RAL commisurata all’esperienza pregressa.Se sei alla ricerca di una nuova sfida professionale e vuoi contribuire a rendere ogni soggiorno dei nostri ospiti un'esperienza unica e indimenticabile, invia la tua candidatura e unisciti al nostro team.