Stellvertretender Betriebsleiter m/w/d

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) in unserem Wirtshaus Heuport in Regensburg

Vollzeit

Was wir dir bieten

• Motiviertes und dynamisches Team
• Arbeitsperspektiven für die Zukunft
• Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
• Sicherer Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• gut erreichbarer Arbeitsplatz durch zentrale Lage
• Kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatte
• Abwechslungsreicher Alltag durch Events

Deine Talente

• Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder artverwandten Branchen.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
• Echten Teamgeist
• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
• Serviceorientierung und Flexibilität
• Spaß an proaktiver Arbeit im Team
• Kühler Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen
• Ehrgeiz für neue Herausforderungen
• Strukturiertes Arbeiten

Deine Aufgaben

• Du trägst die Verantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe.
• Du bist kreativ bei der konzeptionellen Weiterentwicklung, erkennst Trends der Zielgruppe und setzt dieses enthusiastisch in die Tat um.
• Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Betriebes.
• Die Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze machst du mit links.
• Du vermittelst unseren Gästen ein positives Besuchserlebnis und bist gerne ein guter Gastgeber.
• Durchführung des Tagesabschlusses.
• Kontrolle und Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
• Durchführung von Inventuren.
• Gewinnen von neuen Kooperationspartnern.
• Sicherer Umgang mit MS-Office.

Michael Huber

Wirtshaus Heuport GmbH

Domplatz 7

93047 Regensburg