Stellvertretende*r Küchenchef*in (m/w/d)

Rickmers-Helgoland blickt auf über 500 Jahre Geschichte in Seefahrt, Fischerei, Handel und Gastgewerbe zurück. Heute sind wir ein führendes Touristikunternehmen in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Reiseveranstaltung.

Haben Sie bereits Erfahrung auf der Insel oder möchten Sie diese besondere Umgebung kennenlernen?

Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner eine*n engagierte*n stellv. Küchenchef*in (m/w/d).

Wir bieten:

• Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Hotelkooperation Personights

Ihre Aufgaben:

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
• Umsetzung der Qualitätsmanagement- und Hygienevorschriften

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Verständnis für Qualität und Wareneinsatz
• Kommunikations- und Kooperationsfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein sowie Organisationstalent

Kontakt:

Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute. Überzeugen Sie uns mit Ihrer Bewerbung und lassen Sie uns wissen, warum Sie die ideale Verstärkung für unser Unternehmen sind. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen – gerne auch per E-Mail als PDF – an bewerbung@rickmers-helgoland.com

Wir sind gespannt darauf, mehr über Sie zu erfahren und hoffen, Sie schon bald persönlich kennenzulernen!

Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.