Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Wir sind ein kleines pfiffiges Landhotel, das inmitten eines idyllischen Weinortes direkt neben einem historischen Kulturerbe liegt. Wir verfügen über eine überdurchschnittliche Auslastung der 25 Zimmer, einem A-la-carte Restaurant mit einer Frischeküche sowie gehobenen Qualitäts- und Servicestandards. Des Weiteren verwalten wir einen anspruchsvollen Seminar- und Bankettbereich, der sich über die Grenzen hinweg großer Beliebtheit erfreut.

Zu unserem Gästekreis gehören somit vorwiegend Geschäftsleute, aber auch Privatreisende und Tagungsgäste. Das Team pflegt eine lockere, ungezwungene Atmosphäre, lebt einen anspruchsvollen Servicegedanken und pflegt langjährige Stammkundschaft.

Als stellvertretende Restaurantleitung sollte Ihr Ziel die Zufriedenheit der Gäste sein! Sie sind gerne Gastgeber und mögen es, anderen mit Ihrer Arbeit Freude zu bereiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zu den Hauptaufgaben gehören die Erarbeitung von Aperitif- und Weinempfahlungen für unsere A-la-carte und Halbpensionsgäste, das Bedienen der Restaurantgäste, die Planung und Durchführung von Feierlichkeiten sowie das Zubereiten und Servieren von Getränken und Speisen. Auch die internen Organisationen wie Bestellungen der Getränke und der Betriebsmittel werden ein Teil Ihrer Aufgabe sein.

Das sollten Sie mitbringen:

• Kommunikativ, teamfähig, flexibel und belastbar
• Organisationstalent und Spaß im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
• Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Die Vergütung erfolgt nach Tarifvertrag mit allen Extras, wie 30 Tage Urlaubsanspruch, Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge sowie vieles mehr. Ferner stehen Ihnen umfangreiche Vorteile unserer Mitgliedschaft bei Landidyll zur Verfügung, wie laufende Fortbildungsangebote, Reisevergünstigungen, etc. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir bitten um schriftliche Bewerbung - gerne auch per Email!
Landidyll Hotel Lamm
Ansprechpartner: Yvonne Volke