Produktionskonditor (m/w/d) in Vollzeit Manufaktur

Über uns

Die Familie Scheck betreibt selbstständig als Mitglied der EDEKA Südwest insgesamt 18 mehrfach prämierte Lebensmittelmärkte von Achern bis Frankfurt am Main und die Scheck-in Manufaktur in Achern. Die Scheck-in Gruppe, bestehend aus Scheck-in Center, Marktkauf/Scheck-in, Scheck-in Manufaktur mit Beratung von Harald Wohlfahrt, ist aufgrund ihres vielfältigen Sortiments mit Schwerpunkt Frische und neuen Konzepten zukunftsweisend im deutschen Lebensmittel-Einzelhandel im Bereich Großfläche und SB-Warenhaus.

Mit mehr als 2.300 Mitarbeitern in der gesamten Unternehmensgruppe zählen wir zu den größten familiengeführten Mehrbetriebsunternehmen in Deutschland. Geschäftsführer und Inhaber sind Adolf Scheck, Margarete Scheck, Susanne Scheck-Reitz, Jörn Reitz und Christoph Scheck-Berger. Sprecherin der Unternehmerfamilie sowie Mitglied des Vorstandes der Edeka Südwest ist Susanne Scheck-Reitz.

Ihre Aufgaben

• Herstellung frischer Patissier Produkte nach Rezepturen unseres Chefpatissiers Pierre Lingelser
• Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienevorschriften
• Speisen zubereiten und anrichten
• Herstellen von Feinbackwaren/Torten/Crémes
• Warenannahme- Prüfen der Liefermengen, Qualität HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
• Fachkundig auf allen Gebieten der Zubereitung von hochwertigemConvenience im Bereich von Patisserie Produkten unter Berücksichtigung von relevanten Punkten nach HACCP

Wir erwarten

• eine entsprechende Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
• auch Quereinsteiger sind uns herzlich willkommen und werden entsprechend angelernt
• Verantwortungsbewusstes und sorgfältiges Arbeiten
• Geschick im Umsetzen von standardisierten Rezepten und Prozessen
• Bereitschaft zur Schicht-/ und Wochenendarbeit
• Erfahrung und Geschick im Umgang mit großen Konditoreimaschinen und auseinandergeschraubten Teilen
• Team- und Konfliktfähigkeit
• Freundlichkeit gegenüber Vorgesetzten und Kollegen gehört für Sie zur täglichen Arbeit
• selbstständiges Arbeiten, Belastbarkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Wir bieten

• Sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und expandierenden Familienunternehmen
• Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zukunftsweisende Karrieremöglichkeiten
• Familiärer Teamgeist und angenehmes Arbeitsklima
• Leistungsgerechte Bezahlung
• 36 Tage Urlaub pro Jahr