Praktikumsplätze für das berufspraktische Jahr Lebensmittelchemie (m/w/d)

Praktikumsplätze für das berufspraktische Jahr Lebensmittelchemie (m/w/d)

Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover, Dienstort Braunschweig

Zeitraum:

Arbeitszeit: 39,8 Stunden/Woche

Vergütung:

nach Praktika-Richtlinie der TdL zurzeit im 1. bis 6. Monat 950,00 Euro, im 7. bis 12. Monat 1.260,00 Euro

Bewerbungsfrist: 15.04.2025

Verfahrenskennziffer: LMC – Praktikum – 01.06.2025

Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – kurz: LAVES – arbeiten rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den gesundheitlichen Verbraucherschutz.

Gesundheitsrisiken frühzeitig erkennen und wirksam bekämpfen, das ist unser Ziel. Zuverlässige Kontrollen, sichere Untersuchungen sowie unabhängige Informationen sind dabei die wichtigsten Instrumente. Das Bündeln aller Kompetenzen sorgt für Sicherheit und Transparenz „vom Feld auf den Tisch“.

• Flexibilität durch die Arbeit im Rahmen eines Gleitzeitmodells
• Gesundheitsmanagement
• interessante, vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem zukunftsweisenden und lebendigen Arbeitsfeld
• interdisziplinäres Arbeiten in einer offenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre

Ihre Praktikumsinhalte

• Organisation, Durchführung und Qualitätssicherung der Untersuchungen von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, Kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenständen einschließlich der Festlegung von Untersuchungszielen und von Kriterien für das Anfordern von Proben
• Beurteilung von Erzeugnissen im Sinne des § 2 Abs. 1 LFGB und von Erzeugnissen im Sinne des § 2 Abs. 1 TabakerzG
• Durchführung der amtlichen Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung einschließlich Betriebskontrollen auf Grundlage der einschlägigen Rechtsvorschriften sowie der Teilnahme an Kontrollen nach dem Weinrecht und nach Möglichkeit an Gerichtsterminen

Erforderlich für Ihre Bewerbung

• Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Fachrichtung Lebensmittelchemie (1. und 2. Prüfungsabschnitt der staatlichen Gesamtprüfung oder vergleichbare Qualifikation beziehungsweise 1. Staatsexamen)
• Gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen

Wünschenswert sind

• Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Organisationstalent
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Kenntnisse im Umgang mit Laborinformationsmanagementsystemen (LIMS)
• Gute Englischkenntnisse

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie zur Wahrung Ihrer Interessen der Bewerbung einen Nachweis über eine bestehende Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.

Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten beziehungsweise von Menschen mit Migrationshintergrund sind willkommen.

Für Rückfragen zu den Aufgaben sowie dem Ablauf des berufspraktischen Jahres steht Ihnen Frau Geßener, Telefon: 0531-6804-310 zur Verfügung. Fragen zum Auswahlverfahren richten Sie bitte an Frau Herrmann, Telefon: 0441-57026-172.

Bewerbungen können Sie online über das Karriereportal des Landes Niedersachsen, per E-Mail an bewerbungen@laves.niedersachsen.de oder schriftlich auf dem Postweg mit den üblichen Unterlagen unter dem Stichwort „LMC – Praktikum – 01.06.2025“ an das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Dezernat 13, Postfach 9262, 26140 Oldenburg richten.

Da die weitere Kommunikation anlässlich des Bewerbungs- und Auswahlverfahrens ausschließlich elektronisch über E-Mail erfolgt, ist im Rahmen Ihrer Bewerbung die Angabe einer E-Mail-Adresse unerlässlich.

Sofern Sie Ihre Bewerbung auf dem Postwege zusenden, reichen Sie bitte Ihre Unterlagen ohne Mappen, Folien oder Ähnliches ein und legen Sie keine Originale bei, da die Dokumente nach Abschluss des Auswahlverfahrens vernichtet werden, soweit nicht ausdrücklich um Rücksendung gebeten wurde.