Mitarbeiter Qualitätssicherung / Koch (m/w/d)

Mitarbeiter / Assistenz / Koch (m/w/d) für unser Qualitätsmanagement in Teilzeit oder Vollzeit gesucht

Sie sind bereit für eine neue Herausforderung und auf der Suche nach einer Arbeitsstelle im Qualitätsmanagement (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit? Werden Sie Teil unseres Teams.

Freuen Sie sich auf eine interessante Tätigkeit in einem dynamischen und schnellwachsenden Familienunternehmen. Wir als Saxonia-Catering Betriebsrestaurants GmbH betreuen mehrere in der Gemeinschaftsverpflegung tätige Unternehmen mit verschiedenen Standorten.

Ganz nach dem Motto "MIT QUALITÄT GEKOCHT UND ZUVERLÄSSIG GELIEFERT" versorgen wir unsere großen und kleinen Gäste mit unserem Essen.

Das erwartet Sie

1. Erarbeitung von Schulungsunterlagen
2. Schulung und Belehrung von Mitarbeitern der Unternehmen
3. Interne und externe Audits mit den Auditpartnern durchführen
4. Interne Betriebsbegehungen unserer Betriebs- und Ausgabestellen
5. Mitglied im QM und HACCP Team und arbeiten gemeinsam an der Weiterentwicklung des internen QM
6. Betriebsbegehungen, mikrobiologische Probenahme, Auswertungen
7. Kontakt mit Behörden

Ihr Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch, Restaurantfachkraft, Hotelfachkraft, Betriebswirt)
2. Fundierte Erfahrungen in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise als Koch, Küchenleiter oder Betriebsleiter
3. Grundkenntnisse in HACCP, Lebensmittelrecht, Lebensmittelverarbeitung, Vortragstätigkeit, Hygiene, Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
4. Führerschein der Klasse B erforderlich
5. Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
6. Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
7. Sinn für Ordnung, Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
8. Genauigkeit, hohes Niveau und Teamorientierung
9. Gute Sozial- und Kommunikationskompetenz
10. Hohes Maß an Gewissenhaftigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
11. Aktuelles amtliches Gesundheitszeugnis
12. Sicher im Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen

Unser Angebot

1. Unbefristete Festanstellung
2. Geregelte Kernarbeitszeiten (Montag bis Freitag)
3. Faire Entlohnung
4. Nutzung des QM-Firmenwagens mit Tankkarte für Außentermine
5. Firmenhandy und -Laptop
6. Fortbildungsmöglichkeiten in speziellen QM-Themengebieten
7. Erfassung der Arbeitszeiten in einem digitalen Zeiterfassungssystem
8. Digitale Lohnscheinübersicht
9. Individuelle Fortbildungsmöglichkeiten
10. Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Umfeld
11. Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
12. Engagiertes und sympathisches Team

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

1. Keine Wochenenden
2. Montag bis Freitag

Leistungen:

1. Betriebliche Altersvorsorge
2. Betriebliche Weiterbildung
3. Firmenevents
4. Gleitzeit
5. Kostenlose Getränke

Bewerbungsfrage(n):

1. Ihre Gehaltsvorstellungen
2. Frühestmögliches Einstiegsdatum

Berufserfahrung:

1. Gastronomie/Küche: 3 Jahre (wünschenswert)

Sprache:

1. Deutsch (erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort