Küchenleitung / Koch (m/w/d) Manga Sushi

Manga Sushi - das neue Trend-Brand entspringt der farbenfrohen Welt japanischer Comics und der Food-Expertise japanischer Küche, in der Gäste Sushi in allen Formen und Varianten, von der gemischten Box, über Sushi-Bowls bis hin zu "hand-rools meets Burrito", als Mahlzeit oder schnellen Snack genießen können.

Werde Teil des Teams bei Manga Sushi am Frankfurter Flughafen!

Zur Unterstützung unseres neuen Manga Sushi Stores am Frankfurter Flughafen suchen wir ab sofort eine

Küchenleitung (m/w/d) in Voll- und Teilzeit

Wir bieten:

• Eine Unternehmenskultur, die geprägt ist von Leidenschaft, Teamgeist und Eigenverantwortung
• sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
• pünktliche Gehaltszahlung spätestens am 27. eines Monats
• Einen innovativen und zuverlässigen Arbeitgeber
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Geregelte Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatte
• eine mehrwöchige Einarbeitung inkl. strukturiertem Trainingsplan

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• Verantwortung für die Leitung eines Küchenteams
• Zubereitung und Bereitstellung der Gerichte nach den Vorgaben von Manga Sushi
• Enge Abstimmung mit dem Store Manager, um eine reibungslose Warenbeschaffung, -verarbeitung und -logistik zu gewährleisten
• Ständige Qualitätsprüfung der Lebensmittel
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter:innen
• Kontrolle und Einhaltung von Hygienestandards
• Regelmäßige Durchführung von Inventuren

Du bringst mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung im relevanten Bereich idealerweise im Umfeld der (System-) Gastronomie
• idealerweise erste Führungserfahrungen im Bereich Gastronomie/Küche
• Eigenständige Arbeitsweise
• Positive und freundliche Ausstrahlung
• Bereitschaft auch an den Wochenenden zu arbeiten
• Fließende Englisch- und gute Deutschkenntnisse
• Ein einwandfreies Führungszeugnis ist Voraussetzung für die Arbeit im Sicherheitsbereich am Flughafen

Haben wir Dich neugierig gemacht?

Deine gute Laune ist ansteckend und wir haben es geschafft, Dich neugierig zu machen? Du hast Lust, Teil eines kreativen und dynamischen Teams in einer professionellen Firma zu werden, die sich weiterhin auf Expansionskurs befindet, dann bewerben Sie sich jetzt unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung. Sende uns gerne Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit dem Kennwort „Küchenleitung Sushi(m/w/d)“ als PDF zu.

Als einer der zwei Unternehmensbereiche der Lagardère Group, ist Lagardère Travel Retail eines der weltweit führenden Unternehmen in der Travel Retail Branche mit über 5.000 Shops in den Bereichen Travel Essentials, Duty Free & Fashion und Foodservice an Flughäfen, Bahnhöfen und anderen Verkehrsstandorten. Lagardère Travel Retail Deutschland betreibt aktuell 115+ Stores an sieben Flughäfen und 30+ Bahnhöfen, mit einer großen Bandbreite an bekannten Marken. Unser Ziel ist nachhaltiges und profitables Wachstum durch exzellente und innovative Einkaufserlebnisse zu schaffen, die uns zur bevorzugten Wahl für unsere Gäste, Lagardistas und Geschäftspartner:innen machen.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Arbeitszeiten:

• Montag bis Freitag
• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sprache:

• German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort