Küchenchef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH

Baden-Württemberg

EUR 30.000 - 50.000

Jobbeschreibung

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Küchenchef (m/w/d) im Raum Heilbronn

Ort: Im Raum Heilbronn

Lage: Östlich der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 80 Zimmer

Art des Betriebes: charmantes Tagungshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Menüplanung für Bankette, Tagungen und à la carte
Organisation der täglichen Abläufe und aktive Mitarbeit in der Küche
Teamleitung, Führung und Training des Küchenteams
Qualitätskontrolle
Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen für effektiven Personaleinsatz
Kalkulationen, Budgetverwaltung und Inventuren

Ihr Profil

Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, auszubilden (AEVO) und zu fördern
Erfahrungen im à la carte, Bankett und Tagungsbereich unter Verwendung von frischen Produkten und hochwertigen Convenience
Empathie, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit dem Team
Erfahrung in der Kalkulation von Speisekarten und einem kostenbewussten Einkauf

Das Unternehmen bietet

Leistungsgerechte Bezahlung, respektvoller und menschlicher Umgang
Frei an Heiligabend, Silvester und Neujahr
Family- and Friends-Raten, Mitglied bei Corporate Benefits, Nutzung des Fitnessbereiches
Zuschuß zu vermögenswirksamen Leistungen
Möglichkeit einer Personalunterkunft im Hotel

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
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So geht es weiter

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Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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