Küchenchef/ Kreativer Kulinariker (m/w/d)

DAS AFFALTERBACH.
Affalterbach, München
EUR 80.000 - 100.000
Jobbeschreibung

Werde Teil unseres Teams

Du hast Lust auf eine spannende Pre-Opening Phase und Teil eines Erfolgs-Teams im 4-Sterne-Superior Segment zu werden?

Für DAS AFFALTERBACH. – in Affalterbach nähe Stuttgart – suchen wir Dich als Team-Mitglied (m/w/x). Unser Hotel umfasst 88 exklusiv ausgestattete Zimmer und 10 Junior Suiten, einen Performance-Wellnessbereich, Restaurant und Bar sowie drei Tagungsräume.

Wir suchen Dich ab sofort als Küchenchef in Vollzeit oder Teilzeit.

Das erwartet Dich in Deinem Job:

  • Du begeisterst unsere Gäste mit exzellenten und kreativen Gerichten, in dem Du aus hochwertigen Produkten aus unserer Region mit Deinem Team eine nachhaltige, moderne Kulinarik entwickelst.

  • Du gestaltest die Küchenorganisation reibungslos und baust Prozesse effizient auf – dafür haben wir mit einer perfekt geplanten Küchentechnik Dir das Spielfeld ausgerollt.

  • Unsere Gäste erwarten innovative Menüs und kulinarische Konzepte auf der Höhe der Zeit, die Du entwickeln und umsetzen darfst.

  • Du bekommst die Möglichkeit, Dich in unserem Lifestyle-Hotel einzubringen und gemeinsam mit uns zu wachsen und Dich weiterzuentwickeln.

  • …jede Menge Benefits und freiwillige Leistungen.

Das kannst Du von uns erwarten:

  • Du arbeitest in einer Region, die für die begehrtesten Luxus-Lifestyle-Marken der Welt bekannt ist.

  • Entscheide selbst, wie viel Du arbeiten willst und gestalte deinen Job so, dass er sich deinem Leben anpasst.

  • Wir garantieren dir eine zuverlässige und leistungsgerechte Vergütung mit pünktlicher Gehaltszahlung.

  • Du erhältst Urlaubs- & Weihnachtsgeld (nach einem Jahr im Team).

  • Bei uns wird Deine Arbeitszeit mittels Arbeitszeitkonto exakt erfasst und ausgeglichen.

  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung – immer frisch und lecker!

  • Du kannst weltweit zu coolen Marriott Mitarbeiter-Konditionen Hotels buchen.

  • Dir wird der nötige Raum zur persönlichen Entfaltung, Weiterentwicklung und der Weiterbildung gegeben.

  • Deine Ideen, Anregungen, Kritik oder Lob werden bei uns gehört und ernst genommen.

  • Eine werteorientierte Unternehmenskultur und ein familiäres Betriebsklima.

  • Vielfalt & Toleranz – Wir lieben Dich so wie du bist!

Das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister.

  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie, vorzugsweise in leitender Funktion.

  • Leidenschaft und Kreativität für die gehobene Küche.

  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung und Organisation.

  • Wirtschaftliches Denken und vorausschauende Planung.

  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

  • Hands-on-Mentalität: Du packst aktiv in der Küche mit an und beherrschst jeden Posten.

  • Flexibilität und Bereitschaft, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten.

  • Du bist kommunikativ, freundlich und dienstleistungsorientiert.

  • Du kannst Dich in Deutsch und Englisch schriftlich und mündlich gut ausdrücken.

  • Eigenmotivation und Verlässlichkeit sind für dich selbstverständlich.

Du fühlst Dich angesprochen und das alles klingt nach Deinem Perfect Match?
Mutlu Örsel ist Deine Ansprechpartnerin und freut sich auf Deine Bewerbung per E-Mail an hr@dasaffalterbach.de

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