Koch Business-Gastronomie (m/w/d)

Germering Temps Partiel, Temps Plein 30/03/2025

Das 3-Sterne-Hotel Amper in Germering liegt in zentraler Lage nur 1,5 km von S-Bahn Haltestelle Germering entfernt. Besonders beliebt ist Hotel Amper bei internationalen Businessreisenden sowie Cityurlaubern.

Alle 147 Zimmer sind komfortabel und modern ausgestattet. Unsere Konferenzräume mit Zugang zur Dachterrasse fassen bis zu 80 Personen.

Restaurant Neueröffnung ab April 2025 mit über 120 Sitzplätzen

Arbeitszeit: 15:00 - 23:00 Uhr

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen gemäß den Qualitätsstandards (Mise en Place)
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung höchster Hygienestandards
• Kreative und ansprechende Präsentation der Gerichte
• Strikte Umsetzung des gastronomischen Konzepts und Arbeiten nach vorgegebenen Richtlinien
• Ausführung filigraner Arbeiten und Detailverliebtheit bei der Anrichteweise
• Unterstützung des Teams und flexible Einsatzbereitschaft

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
• Hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Verständnis und Umsetzungskraft für konzeptionelle Vorgaben
• Teamplayer mit ausgeprägtem Sinn für Qualität und Ästhetik
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und organisatorisches Geschick

Wir bieten

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben
• Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Attraktive Arbeitszeiten und faire Vergütung
• Mitarbeit in einem motivierten Team

Senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail oder postalisch.

Kontakt

Hotel Amper
Oskar-von-Miller-Strasse 1
82110 Germering
0176 / 32233602 NUR FÜR Housekeeping-Abteilung
hotel@hotel-amper.de
www.hotel-amper.de