Koch/Betriebsleiter (m/w/d)

Mitten im Leben! Willkommen bei der Helios Catering Süd. Unsere Mitarbeiter:innen sorgen in den Häusern der Helios Kliniken für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche der Patient:innen und der Gäste sowie Mitarbeiter:innen sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Wir suchen Sie als Koch/Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit für die Cafeteria am Standort Helios Spital Überlingen.

Das erwartet Sie

• Organisation der Arbeitsabläufe in der Cafeteria und Spitalküche
• Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung
• Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und die Organisation der Abteilung
• Die Einhaltung und Überwachung aller vorgegebenen Hygienerichtlinien gemäß HACCP sowie die Beachtung aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen

Das bringen Sie mit

• Sie verfügen über einen Abschluss als Koch/Köchin; von Vorteil wäre eine Ausbildung als Küchenmeister
• Idealerweise haben Sie bereits langjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Carebereich. Eine Expertise in einer vergleichbaren Position wäre von Vorteil
• Wirtschaftliches Handeln und Denken
• Gute Kenntnisse in MS-Office-Programmen
• Teamgeist, ein sicheres Auftreten, Durchsetzungs- und Kommunikationsstärke sowie die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen; Diskretion und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft auch unter Stresssituationen zeichnen Sie aus
• Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Freuen Sie sich auf

• einen spannenden und sicheren Arbeitsplatz, auch in Krisenzeiten oder während Pandemien
• sehr vielseitige Aufgaben, die niemals langweilig sind, und regelmäßigen Austausch auf Augenhöhe mit Ihren Betriebsleiterkollegen aus anderen Kliniken
• attraktive Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung bzw. Weiterbildung
• Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken
• Rabatte für über 480 Topmarken und Präventionsprogramme, z.B. Vergünstigungen bei Sportstudios
• die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen – mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

Weitere Informationen

Helios ist der führende Klinikträger in Europa. Die kollegiale und fachübergreifende Zusammenarbeit und die schnelle Umsetzung von Innovationen garantieren unseren Patient:innen eine bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talente, Ideen und Zukunftspläne.

Die Helios Catering Süd ist Anbieter von Dienstleistungen im Gesundheitswesen für die Helios Kliniken der Region Süd. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen und der Mitarbeiter:innen sowie der Gäste.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft, sich zu bewerben.

Ansprechpartner:in

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Dirk Riesen, Bereichsleiter Süd-West, unter der E-Mail Adresse: dirk.riesen[at]helios-gesundheit.de oder unter der Telefonnummer 0170 8024759.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Karriere-Portal.

Adresse Arbeitsstelle

Helios Catering Süd GmbH
Helios Spital Überlingen
Härlenweg 1
88662 Überlingen

Auf einen Blick

• Beschäftigungsart: Befristet Führungsposition
• Unternehmen: Helios
• Standort: Überlingen
• Karrierelevel: Berufserfahrene
• Arbeitszeit: Vollzeit
• Einsatzbereich: Catering
• Referenznummer: 0333_000009

Solange die Stellenanzeige online ist, können Sie sich schnell und einfach bewerben.