Head Bartender (m/w/d)

Das Hyatt Regency Mainz liegt am Rheinufer und besitzt 268 Zimmer, einen Spa und 10 Veranstaltungsräume. Für kulinarische Höhepunkte sorgt unser Restaurant "Bellpepper" und die M-Lounge & Bar mit Terrasse, die für verschiedene Events genutzt wird.

Der historischen Charme des Fort Malakoffs sorgt für das "gewisse Etwas". Für unser 130-köpfiges Team steht unser Purpose "We care for people so they can be their best" im Mittelpunkt - dabei kommt der Spaß nie zu kurz :)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

Als Head Bartender (m/w/d) in unserer Malakoff Bar sorgst du dafür, dass unsere Gäste aufgrund deiner kreativen Drinks einen einzigartigen Aufenthalt haben. Außerdem übernimmst du folgende vielfältige Tätigkeiten:

• Beratung und Betreuung unserer internationalen und lokalen Gäste
• Zubereitung von Getränken, wie Spirituosen, Cocktails und unseren Signature Drinks
• Vor- und Nachbereitung des Bar/Theken Services
• Durchführung von wöchentlichen Bestellungen sowie monatlichen Inventuren
• Entwicklung und Kreation von neuen Drinks
• Mitwirkung bei der Gestaltung und Kalkulation der Getränke- und Cocktailkarte
• Einarbeitung und Betreuung unserer Auszubildenden
• interne/r Ansprechpartner/in bei Events in der Bar sowie Übernahme von Projekten

Profil

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung als Barkeeper (m/w/d)
• du bist offen für Neues und hast Interesse daran, dich kreativ auszuleben
• deine positive Ausstrahlung und dein Organisationstalent zeichnen dich aus
• du bist GastgeberIn mit Herz und hast Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen

Wir bieten

Du möchtest "mehr" als einen Standard-Job? Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum! Profitiere von verschiedenen Benefits:

• Zahlung von Weihnachts- & Urlaubsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• mit der elektronischen Arbeitszeiterfassung geht dir keine Mehrarbeit verloren
• entdecke die Welt mit unseren kostenfreien und vergünstigten Hyatt Raten sowie vielen weiteren Discounts in den Hotels
• genieße kostenfreie Getränke sowie eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen in unserem Teamrestaurant
• nutze unsere Wellbeing-Angebote mit unserem Personal Trainer
• eine Vielzahl von Trainingsangeboten unterstützen dich in deiner Entwicklung
• profitiere von sehr verschiedenen Discounts (Parkplätze, F&B, Fitness-Studio, Corporate Benefits, Reinigung von Privatkleidung uvm)
• engagiere dich bei Interesse in unseren Gruppen "Diversity, Equity & Inclusion" sowie "Frauen- und Talenteförderung"

Werde Teil unserer Hyatt Familie! Wir freuen uns auf deine Bewerbung, am besten direkt an Bernice.Klonek@hyatt.com. Oder nimm' für erste Fragen per WhatsApp mit uns Kontakt auf: 0173 73 10 988