Hauptabteilungsleiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Die METRO Deutschland GmbH ist mit mehr als 10.000 engagierten Mitarbeitenden mit 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in ganz Deutschland vertreten. Rund drei Millionen Kundinnen und Kunden aus der Gastronomie und Großverbrauchende vertrauen auf unser vielfältiges Sortiment und die erstklassigen Leistungen unseres Unternehmens.

Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen.

Werden auch Sie ein Teil von uns.

Aufgaben

Als Hauptabteilungsleiter/in Qualitätssicherung führen Sie zwei größere Teams von Qualitätsexperten, das sich um die QS-Prozesse in den Großmärkten sowie Logistikzentren von Metro Deutschland kümmert. Sie steuern mit Ihren Teams alle qualitätsrelevanten Abläufe auf der Fläche und stellen sicher, dass alle maßgeblichen rechtlichen sowie internen Anforderungen mit Bezug zu Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene erfüllt werden. Darüber hinaus übernehmen Sie nachfolgende Aufgaben:

• Teamführung: Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von Qualitätsexperten (Regionale Qualitätsbeauftragte)
• Betreuung: Direkte Verantwortung für die Betreuung unserer Großmärkte mit Bezug zu Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Qualitätsmaßnahmen: Aufbau und Entwicklung von Standards zur Umsetzung der Qualitätsmaßnahmen mit Bezug zu Lebensmittelsicherheit und Produktqualität
• Qualitätsprüfungen: Planung und Überwachung der Umsetzung von internen Qualitätsprüfungen in den Märkten zur Prüfung und Bewertung von qualitätsrelevanten Prozessen sowie Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen
• Qualitätsstandards: Betreuung und Weiterentwicklung der internen Qualitätsstandards sowie des HACCP-Systems im Marktbetrieb
• Hygieneaudits: Steuerung von externen Hygieneaudits sowie die fachliche Beurteilung der Ergebnisse, inklusive Einleitung der erforderlichen Maßnahmen bei Abweichungen
• Reklamationsmanagement: Bearbeitung behördlicher Beanstandungen sowie von Kundenreklamationen

Profil

• Ausbildung: Abgeschlossenes lebensmittelorientiertes Studium mit Bezug zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene (Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften, Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie)
• Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der operativen Qualitätssicherung oder Qualitätsmanagement mit Bezug zu Lebensmitteln
• Erfahrung: Qualitätsrelevante Erfahrung im Handel/Großhandel wünschenswert
• Kenntnisse: Umfassende rechtliche und normative Kenntnisse in Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, Hygiene, HACCP und anderen Food Safety Standards wie IFS, FSSC2200, BRC Food, Global G.A.P. etc.
• Führung: Führungserfahrung sowie eine hohe Serviceorientierung
• Fähigkeiten: Gute kommunikative Fähigkeiten, Präsentationsfähigkeit und ein verbindliches Auftreten
• Digital: Gute allgemeine IT-Anwenderkenntnisse, insbesondere im MS Office-Paket
• Kommunikation: Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
• Zusatzqualifikation: Qualität- und Zertifizierungsstandards wünschenswert

Wir bieten

• Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit mobil zu arbeiten (38,5h/Woche)
• 30 Tage Urlaub
• Dienstwagen auch zur privaten Nutzung
• Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes
• Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk „Corporate Benefits“
• Vergünstigte Essensangebote in unserer Kantine sowie kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser
• Betriebskindergärten „METRO Sternchen“ auf dem Campus
• Firmeneigenes kostenloses Fitnessstudio (METRO Activity Center)
• Zentrale Lage in Düsseldorf (kostenlose Parkplätze und Lademöglichkeiten für E-Mobilität)