Gastronomieleiter (m/w/d) Krankenhaus | RBK | Stuttgart

Führungskraft Kennziffer: 358149 Gastronomieleiter (m/w/d)

Willkommen bei der WISAG, einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche:

• Aviation
• Facility
• Industrie

Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.

Ihre Herausforderung bei uns:

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
• Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
• Die Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitenden für die Bereiche: Mitarbeiter- und Patientenversorgung, Cafeteria, Konferenzservice und Eventcatering
• Dienstplangestaltung
• Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich im RBK (Robert Bosch Krankenhaus) in Stuttgart. Es handelt sich hierbei um ein 2-Schichtbetrieb (365 Tage).

Damit begeistern Sie uns:

• Ausbildung zum Koch, Hotelfachangestellter oder Restaurantfachmann
• Idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Führungserfahrung
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen:

• Attraktives Gehalt
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Recruiter Berufsfeld

Gastronomie und Catering

Ort Arbeitszeit

Vollzeit

Geschäftsbereich

Facility

Startdatum

Ab sofort