Frühstückskoch / -köchin (m/w/d)

2023-08-06 17:17 Tourismus & Gastronomie Hotel Am Bühl GmbH Hotel Website 2B3F1DABCD Job Link Am Bühl 1 Eibenstock 08309 DE

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchen-Teams eine(n) dynamische(n) Mitarbeiter/-in (Vollzeit oder Teilzeit) und bieten Ihnen eine sehr vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem sympathischen Team.
 

Das bieten WIR:

• eine mit modernen Geräten eingerichtete Küche
• gutes Betriebsklima und eine freundliche, kreative Atmosphäre in der Ihre Meinung zählt
• geregelte Arbeitszeiten
• individuelle Zusatzleistungen (wie z.B. Sonn- und Feiertagszuschläge, Jahresprämie, Gutscheinsystem)
• kostenfreie Mitarbeitergetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
• gute Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
• leistungsorientierte, überdurchschnittliche Bezahlung
• Nutzung der hauseigenen Fitnessanlage
   

Das sind IHRE Aufgaben:

• Fachgerechte Vor- & Zubereitung, Anrichten sowie ansprechende Präsentation aller Speisen für das Frühstücksbuffet
• Zubereitung von Eierspeisen auf Bestellung
• Erstellen des Mise en place und Vorbereitung für den nächsten Tag, um einen reibungslosen Arbeitsablauf beim Frühstück zu gewährleisten
• Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
• Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
• Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität
• Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel & Rohstoffe
   

Das bringen SIE mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung als Hauswirtschafter oder Beikoch oder Fachpraktiker Küche oder die Motivation in diesem Bereich angelernt zu werden
• Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
• Ihr Beruf ist Ihnen eine Herzensangelegenheit
• ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
   
• Mobilität immer von Vorteil (wegen begrenzter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel)

SIE PASSEN ZU UNS? - Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, die Sie uns bevorzugt per E-Mail senden können.