Events Operations Manager (m/w/d)

Events Operations Manager (m/w/d), münchen

Hotel Bayerischer Hof

münchen, Germany

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortlichkeiten:

• Leitung unserer Event-Bankett- und Cateringabteilung
• Organisation und Überwachung der Veranstaltungsabläufe - Verantwortlich für die reibungslose Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit sowie die umfassende Betreuung der Gäste
• Behandlung von Gästereklamationen
• Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
• Teilnahme an Function-Meetings – enge Abstimmung mit Bankettverkauf, Küche, Stewarding und Floristik
• Personalplanung – Führung eines Teams von ca. 40 Mitarbeitern
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands. Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
• Zusammenarbeit mit externen Personaldienstleistungsfirmen
• Schulung und Weiterentwicklung des Teams

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Fundierte Berufserfahrung im Bankettbereich
• Erfahrung in leitender Funktion
• Engagement und Selbständigkeit
• Servicementalität und Freude am Gast
• EDV-Kenntnisse wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Eine attraktive Vergütung
• Ein spannendes Arbeitsumfeld
• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit
• Teilnahme am Programm Corporate Benefits