Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.
Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.
Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.
Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.
Deine Aufgaben
Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb
Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team
Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
Du kümmerst dich um das Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr
Du bringst mit
Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen
Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich
Gerne lernen wir auch Quereinsteiger aus anderen serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung kennen
Wir bieten dir
Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur