Einkäufer für frische Lebensmittel (m/w/d)

Einkäufer für frische Lebensmittel (m/w/d)

Die RUNGIS express GmbH in Meckenheim ist eine der führenden deutschen Handelsgesellschaften für qualitativ hochwertige, frische Lebensmittel. Sie repräsentiert seit über 45 Jahren eine bekannte Marke im hochklassigen Gastronomiesektor und gehört seit 2016 zur METRO AG. Unser Unternehmen bietet ein breites Spektrum mit über 12.000 täglich verfügbaren Produkten aus allen Teilen der Erde.

Wir bieten Dir einen vielseitigen Job, Deinen Job! Bei uns findest Du die tollsten Kolleg:innen aus über 30 Ländern, echte Köche, sogar Sterneköche, Einkaufs-Süchtige, Verkaufs-Profis, Werbe-Säulen, Kundenbotschafter in Versand und Vertrieb und viele weitere helfende Hände im Back-Office. Wir suchen für unser Team in Meckenheim einen

Einkäufer für frische Lebensmittel (m/w/d)
Schwerpunkt Fleisch & Geflügel

Dein Aufgabengebiet:

• Du sorgst für die Gewährleistung der termingerechten Verfügbarkeit des Sortiments.
• Beginnend von Auftragserstellung, Auftragsprüfung und -kontrolle bis hin zum Abschluss.
• Die Prüfung und Bearbeitung von Reklamationen in Abstimmung mit unserer Warenannahme und unseren Lieferanten.
• Mitwirkung bei der Sortimentsgestaltung und -strukturierung auf Grundlage der Profitabilität und aktuellen Trends.
• Identifikation, Bewertung und Selektion der Lieferanten gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.
• Professionelles Lieferantenmanagement gehört zu Deinen Stärken.
• Kontinuierliche Marktbeobachtung, Evaluierung und Umsetzung von Trends im Rahmen von Projektarbeiten.
• Budget- und Forecast Planung in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und der Geschäftsleitung.
• Die Planung und Steuerung von Importen aus der ganzen Welt.

Das bringst Du mit:

• Berufserfahrung im Einkauf von frischen Lebensmitteln von Vorteil.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Selbstständiges Arbeiten, aber auch Teamfähigkeit.
• Unternehmerisches Denken.
• Gute MS-Office-Kenntnisse und Affinität für IT-Systeme.
• Gute Sprachkenntnisse in Englisch, Französisch oder Italienisch sind von Vorteil.

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